Nous visiterons d'abord l'église de Taxiarchon dans le village de Chlomos* afin d'admirer la vue panoramique sur le sud de l'île. Nous flânerons ensuite dans le village traditionnel pour découvrir son architecture unique et la vie quotidienne de ses habitants. Chlomos est également l'endroit idéal pour déguster le café grec traditionnel et le liquide magique qui l'accompagne, connu uniquement des habitants des villages de Corfou.

Le lac Korission est un lieu unique à Corfou. Il s'étend sur la rive gauche de la plage d'Halikounas et possède un écosystème très riche. Il est également protégé par Natura 2000 pour sa faune et sa flore rares. Selon la période de l'année, vous pourrez y observer des flamants roses, des canards, des cormorans et des milliers de papillons colorés.

Notre visite du sud de Corfou ne serait pas complète sans une halte au village d'Agios Matthaios, et plus précisément au « Gouverneur ». La famille Dafnis y produit sa propre huile d'olive et nous offre une dégustation unique. L'entreprise familiale est très populaire non seulement en Grèce, mais aussi dans le monde entier : les célèbres bouteilles ornées de l'effigie de Ioannis Kapodistrias sont même vendues chez Harrods à Londres.

Après cette expérience unique, nous visiterons le village traditionnel de Pentati où Sofia nous préparera des spécialités locales pendant que nous profiterons du bleu infini de la mer Ionienne.