1) Après avoir été pris en charge dans un transport confortable et privé, nous commencerons l'ascension de la cordillère des Andes, d'où nous apercevrons la ville d'un point de vue toujours plus élevé, s'étendant à perte de vue, accompagnée par la cordillère des Andes, comme si elle enlaçait Medellín. Notre premier arrêt sera le magnifique « Mirador Las Palmas », un point de vue traditionnel très apprécié des habitants. Ils y viennent à toute heure du jour pour se détendre et profiter de la vue. La nuit, c'est encore plus beau, où l'on peut admirer toutes les lumières s'élever jusqu'au sommet des montagnes.

Notre deuxième étape, en montant plus haut dans la montagne, est le « Zarzal Bar », une halte typique, l'un des « miradores » les plus célèbres de la ville. D'où nous pourrons admirer Medellín et ses environs depuis le point culminant de la ville, les habitants adorent s'y retrouver en couple, en famille ou entre amis. Nous dégusterons notre traditionnel et délicieux « CHOCOLAT AU FROMAGE ». Ce dessert colombien traditionnel se compose d'un morceau de fromage frais et doux accompagné d'un délicieux chocolat noir chaud. Le fromage et le chocolat sont généralement servis côte à côte ou superposés. Le contraste entre le fromage crémeux et légèrement salé et le chocolat sucré crée une expérience gustative unique que de nombreux Colombiens adorent ! Nous dégusterons également des « PATACONES CON HOGAO », un plat colombien qui combine deux éléments incontournables de la cuisine colombienne : les patacones et le Hoga'o (plantains verts garnis).

3) Après Zarzal, nous nous dirigerons vers notre deuxième étape, Sabaneta, la ville la plus peuplée de Colombie. Nous parcourrons ses rues et visiterons son magnifique parc coloré. Nous serons accueillis par un délicieux mélange de beauté naturelle et de charme urbain. Ce parc offre un havre de paix où les habitants chaleureux aiment s'asseoir et discuter, admirer les fleurs, les plantes et les arbres aux couleurs vives, et se détendre près de la fontaine apaisante. Nous y dégusterons de délicieux « BUÑUELOS », une friandise colombienne appréciée toute l'année, et particulièrement à Noël. Ils sont façonnés en petites boules et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants à l'extérieur, tout en restant moelleux et aérés à l'intérieur. Nous dégusterons également notre délicieuse « AREPA DE CHOCOLO », à savourer comme un vrai Colombien, assis à contempler l'ambiance magique de la ville. Ne manquez pas le « PAN DE QUESO », réputé pour être l'un des meilleurs pains au monde ! Vous découvrirez pourquoi nous sommes si fiers de ce petit pain délicieux et savoureux.

Nous goûterons également la « BUTIFARRA », une spécialité culinaire colombienne. Ce délicieux petit saucisson traditionnel et savoureux est préparé à partir de porc haché assaisonné, grillé avec des épices et un soupçon d'épices, tout simplement parfait. Ne manquez pas de déguster l'une de nos boissons les plus traditionnelles et une boisson typique : l'« AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO & RUM », une boisson alcoolisée aux notes anisées. C'est la boisson préférée de notre région, parfaite pour exalter la passion des Colombiens pour les retrouvailles, la danse et la fête. Notre prochain en-cas sera l'un de nos desserts les plus célèbres : l'« OBLEA », un dessert colombien croquant et savoureux, apprécié depuis des générations dans différentes régions. Ces gaufrettes fines et croustillantes sont faites d'une délicieuse pâte à base de farine de blé et de fécule de maïs.

3) Notre troisième arrêt sera le restaurant local magique et le plus célèbre de Sabaneta, « LA HUIT MERVEILLE ». Situé à quelques minutes de la place principale, perché dans les montagnes, ce restaurant offre un point de vue privilégié pour observer la transformation nocturne de la ville. Nous dégusterons de délicieuses « EMPANADAS » et vous serez conquis par le spectacle des paysages magiques de Medellín et de la skyline scintillante en contrebas. L'ambiance est chaleureuse et la musique colombienne est au rendez-vous, offrant un cadre idéal pour une fin de journée inoubliable.