Promenons-nous dans la charmante ville de Furumachi, un lieu où vous pourrez vous imprégner de la culture culinaire japonaise. Au début de l'ère Showa, Furumachi, avec Tokyo (Shin-bashi) et Kyoto (Gion), était considérée comme l'une des trois principales rues fleuries du Japon. On y trouve de nombreux restaurants raffinés et izakayas décontractés, où vous pourrez rencontrer les habitants tout en savourant une cuisine gastronomique. Votre séjour à Niigata restera sans aucun doute un souvenir impérissable.