Après votre prise en charge à l'hôtel, un guide sympathique vous emmènera visiter Gualaceo et Chordeleg, deux des plus charmants villages des environs de Cuenca. Ces villages sont réputés pour leur artisanat traditionnel : macanas (châles) en laine d'alpaga, bijoux en filigrane, poteries, céramiques miniatures, panamas, et bien plus encore. En chemin, nous ferons un premier arrêt dans la petite ville de San Bartolomé. Les artisans y fabriquent des guitares artisanales depuis des générations. Nous visiterons un atelier local pour observer le processus de fabrication de cet instrument.

Nous nous dirigerons ensuite vers Chordeleg, célèbre pour ses orfèvres et ses bijouteries qui bordent les rues et la place principale. Nous visiterons un atelier pour observer un artisan réaliser de fabuleuses créations en filigrane d'argent et d'or. Vous aurez ensuite le temps de faire du shopping et d'admirer les bijoux et l'artisanat locaux. Vous aurez également l'occasion d'observer des artisans tisser des chapeaux « Panama » et d'autres articles en paille de toquilla.

Notre excursion se poursuit vers Gualaceo pour admirer les couleurs vives et éclatantes de son marché et les costumes originaux des femmes locales. Vous y découvrirez (et dégusterez !) de délicieux fruits fraîchement cueillis, cultivés exclusivement en Équateur. Les amateurs de viande ne manqueront pas le savoureux cochon rôti, un plat typique de la région, mais prévoyez un peu de temps pour le déjeuner. Nous déjeunerons ensuite dans un restaurant local. Notre dernier arrêt sera l'atelier d'une famille locale où nous découvrirons le processus de tissage de châles et de ponchos sur d'anciens métiers à tisser, à l'aide de teintures végétales. À la fin de cette excursion d'une journée complète en dehors de Cuenca, vous serez ramenés à votre hôtel.