À l'heure convenue, notre guide vous accueillera à votre hôtel et vous guidera pour une journée complète de visite du vieux Caire. L'église des martyrs Serge et Bacchus, également connue sous le nom d'Abou Serga, au Caire copte, est l'une des plus anciennes églises coptes d'Égypte. Elle date du IVe siècle. On pense traditionnellement que l'église des Saints Serge et Bacchus a été construite à l'endroit où la Sainte Famille, Joseph, Marie et l'enfant Jésus se sont reposés à la fin de leur voyage en Égypte. Ils y ont peut-être vécu pendant que Joseph travaillait à la forteresse.

Visitez ensuite l'église Sainte-Marie-de-la-Mère-de-Dieu (Babylone égyptienne), également connue sous le nom d'église suspendue. C'est l'une des plus anciennes églises d'Égypte. L'histoire d'une église à cet endroit remonte au IIIe siècle. Elle appartient à l'Église copte orthodoxe d'Alexandrie. L'église suspendue doit son nom à son emplacement au-dessus d'une porte de la forteresse de Babylone, la forteresse romaine du Caire copte (Vieux Caire). Sa nef est suspendue au-dessus d'un passage.

Puis, en visitant une ancienne synagogue juive, il s'agissait de la synagogue dont la geniza, ou réserve, fut découverte au XIXe siècle. Elle contenait un trésor de manuscrits profanes et sacrés hébreux, araméens et judéo-arabes, oubliés et conservés. Cette collection, connue sous le nom de Geniza du Caire, fut transférée à l'Université de Cambridge, en Angleterre, à l'initiative de Solomon Schechter. Elle est aujourd'hui répartie entre plusieurs bibliothèques universitaires, la majorité étant conservée à la bibliothèque de l'Université de Cambridge.

La mosquée Amr ibn Al-As fut construite en 641-642 après J.-C., au cœur de la nouvelle capitale égyptienne, Fustat. La structure originale fut la première mosquée jamais construite en Égypte et dans toute l'Afrique.

Visitez ensuite la mosquée El Rifai, datant d'environ 1361, conçue architecturalement comme un complément à l'ancienne structure. La mosquée a été construite à proximité de deux grandes places publiques et de plusieurs boulevards de style européen.

Terminez ensuite votre visite par la mosquée El Sultan Hassan, une mosquée monumentale et une madrasa située dans le quartier historique du Caire, en Égypte. Construite entre 1356 et 1363, à l'époque mamelouke bahreïnite, à la demande du sultan al-Nasir Hassan, elle était remarquable par sa taille imposante et ses éléments architecturaux innovants, et demeure aujourd'hui l'un des monuments historiques les plus impressionnants du Caire. À la fin de la visite, vous serez reconduit à votre hôtel.