Les pigeons ont toujours été importants pour les Cappadociens. Leurs œufs et leurs fientes étaient utilisés à diverses fins. C'est pourquoi les habitants ont creusé des maisons pour eux sur les pentes de la vallée. Vous comprendrez pourquoi on les appelle « maisons » en les voyant.

Le premier point de départ de la visite est le château d'Uchisar. Le bus touristique s'arrêtera sous le château pour une visite complète. Le pic rocheux, formé par ce haut bloc de roche, servait autrefois de fort. Il servait également à abriter des hommes, des animaux et des armes. La vue depuis le sommet est particulièrement époustouflante au coucher du soleil, lorsque les couleurs des rochers et la perspective sur la vallée lui confèrent une touche magique. Vous apprécierez la vue sur le château de jour.

La dernière étape de la visite sera la visite de l'usine d'onyx d'Uchisar. L'onyx est une pierre volcanique aux couleurs variées et contenant différents minéraux. La Cappadoce, région volcanique, abrite des gisements d'onyx. Dans l'usine, un maître vous expliquera les étapes de la taille de l'onyx et vous assisterez à un spectacle de taille.

Vous découvrirez l'histoire et la formation de la Cappadoce tout en admirant les cheminées de fées. Après ces informations, temps libre pour une séance photo.

La prochaine étape de votre visite sera un ancien village grec. Çavuşin, situé à environ 4 kilomètres de Göreme, est en grande partie déserté par les chutes de pierres qui ont ravagé la région. À Çavuşin, vous pourrez visiter l'église Saint-Jean-Baptiste, probablement du Ve siècle, ornée de peintures des VIe, VIIe et VIIIe siècles. La vue sur la Vallée des Roses (rochers roses) est magnifique depuis ce village.

Après la visite du village, direction Pasabagi. Anciennement connue sous le nom de « Vallée des Moines », Pasabagi se situe à environ 1 km de la route Göreme-Avanos. On y trouve de nombreuses cheminées de fées à plusieurs têtes et chapeaux, certaines abritant des chapelles et des espaces d'habitation, un style unique à la région. Une chapelle dédiée à Saint-Siméon et un abri d'ermite sont intégrés à l'une de ces cheminées à trois têtes. Vous pourrez vous promener parmi les plus hautes cheminées de fées.

Le lieu suivant est l'atelier de poterie. La ville d'Avanos se trouvait sur une ancienne route commerciale reliant Hattusaş (1300 av. J.-C.), la capitale hittite. Avanos était habitée par des colonies commerciales assyriennes au cours du deuxième millénaire av. J.-C., puis fut conquise par les Hittites vers 1950 av. J.-C. Le plus long fleuve de Turquie, appelé Halys dans l'Antiquité, traverse Avanos. Les Hittites l'appelaient Marassantiya. Le nom moderne de ce fleuve est Kizilirmak, qui signifie Rivière Rouge. On trouve de l'argile rouge, contenant du minerai de fer qui colore l'eau, le long des rives du fleuve. Cette argile est utilisée depuis la nuit des temps pour la poterie.

Visite et explication du musée en plein air.

Vous aurez l'occasion d'observer la fabrication des tapis et kilims turcs originaux par des femmes locales qui, patiemment et inlassablement, ont écrit leurs joies et leurs peines dans des codes étonnants et des lettres magiques à lire ligne par ligne. Un expert vous expliquera également en détail comment obtenir la soie et l'histoire des tapis turcs.

Cette vallée, située entre Avanos, Zelve et Ürgüp, est surnommée « la vallée rose » en raison de la couleur de son sol. Jamais habitée, elle ne présente ni maisons ni églises. Cependant, les formes des cheminées de fées sont particulièrement intéressantes, car la vallée de Devrent est aussi surnommée « la vallée de l'imagination ». N'hésitez pas à gravir les pentes pour admirer les cheminées de fées.

Les cheminées de fées à chapeau, que l'on trouve principalement dans les environs d'Ürgüp, ont un corps conique surmonté d'un rocher. Le cône est constitué de tuf et de cendres volcaniques, tandis que le chapeau est fait d'une roche plus dure et plus résistante, comme le lahar ou l'ignimbrite. Les cheminées de fées, symboles d'Ürgüp, sont appelées cheminées des esprits sacrés. Il existe des cheminées de fées mère, père et fils, qui restent ensemble.