Le plus vieux quartier de Lisbonne remonte à l'époque de la conquête de la ville par les Maures (du VIIIe au XIIe siècle). Les vues panoramiques depuis les célèbres « miradouros » de Santa Luzia et de Senhora do Monte sont un arrêt incontournable de notre visite, où vous pourrez contempler les magnifiques vues sur le Tage et la ville de Lisbonne. Nous explorerons les étroites ruelles pavées et les rues où les façades des maisons traditionnelles sont recouvertes de magnifiques azulejos, un héritage arabe de la péninsule ibérique. C'est également ici qu'est né le « fado », le chant national portugais. Deux autres sites d'intérêt sont la cathédrale de Lisbonne (construite en 1448) et l'église Saint-Antoine, patron des causes perdues et des mariages, (construite sur son lieu de naissance).

En 1755, Lisbonne fut frappée par le plus grand tremblement de terre jamais enregistré en Europe. À l'époque, le marquis de Pombal entreprit de reconstruire le centre-ville, entièrement détruit par la catastrophe. Ainsi naquit la première ville européenne moderne : la « Baixa Pombalina », avec son plan architectural urbain et géométrique, devint un modèle pour la construction d'autres villes nouvelles, notamment dans le Nouveau Monde (par exemple, Manhattan à New York, le centre-ville de Chicago, etc.). Nous visiterons les célèbres places « Praça do Comércio » et « Rossio », ainsi que la Rua Augusta (la rue piétonne la plus importante du Portugal, avec son célèbre Arc de Triomphe).

En route vers le Parc Eduardo VII, nous emprunterons l'Avenida da Liberdade, les Champs-Élysées de Lisbonne, l'une des plus belles avenues du monde. Outre sa végétation luxuriante unique, elle est également célèbre pour ses boutiques de marques nationales et internationales, véritable paradis du shopping glamour. Nous passerons devant le monument le plus imposant de Lisbonne, hommage à l'un des plus grands héros nationaux du Portugal, le marquis de Pombal. Arrivés au sommet du Parc Eduardo VII, nous pourrons admirer la vue magnifique sur la ville et le majestueux Tage.

Visite du palais de Queluz, surnommé le Versailles du Portugal. Ce palais présente trois styles architecturaux : Renaissance, baroque et néoclassique. Il abrite de splendides jardins à la française ornés de fontaines d'artistes anglais, de statues d'artistes italiens et d'un magnifique canal (lac/piscine) décoré de carreaux du XVIIIe siècle. Il fut la résidence officielle de plusieurs rois du Portugal. (Vous pouvez également visiter l'un des palais de Sintra au lieu de Queluz : le Palais national de Sintra, le Palais de Pena, la Quinta da Regaleira ou le Palais de Monserrate.)

Sintra est sans conteste l'un des endroits les plus extraordinaires du Portugal. Son microclimat fait de cette petite ville nichée sur les flancs de la Serra de Sintra, au bord de l'Atlantique, une attraction majeure pour les visiteurs qui viennent admirer ses célèbres châteaux et palais ou simplement déguster la cuisine traditionnelle, les pâtisseries et les confiseries. Sans oublier les boutiques de souvenirs proposant des produits locaux typiques. Nous ferons une halte dans le centre historique où vous aurez le temps de déguster les célèbres « travesseiros » et « queijadas » à la pâtisserie Piriquita et d'explorer les ruelles étroites de la ville la plus romantique du Portugal. Visitez l'un de ces palais : le Palais national de Sintra, le Palais national de Pena, le Palais de la Regaleira et le Palais de Monserrate. (visite facultative - entrée payante)

Cabo da Roca est le point le plus occidental de l'Europe continentale. Nous ferons une halte photo dans ce lieu unique.

Cette ancienne ville romaine de pêcheurs est devenue une station balnéaire réputée au XXe siècle. Cascais est une destination prisée des Lisboètes qui viennent y profiter du soleil et de la mer, ainsi que de ses bars et restaurants. La ville est également connue internationalement pour ses grands événements nautiques (America's Cup, Red Bull, FlugTagg). Cascais attire de nombreux touristes du monde entier, qu'ils viennent la visiter ou y résider. C'est l'une des villes les plus cosmopolites d'Europe. Temps libre pour explorer les rues de Cascais.

Belém est le quartier de Lisbonne dédié aux grands explorateurs portugais des XVe et XVIe siècles. Le Portugal fut la première nation mondialisée au monde, avec l'arrivée de ses explorateurs sur tous les continents. L'empire portugais devint l'un des plus vastes de l'histoire de l'humanité. Les monuments majestueux que l'on y trouve témoignent de l'âge d'or de l'histoire du Portugal : le monastère des Hiéronymites, la tour de Belém et le Monument des Découvertes, avec ses statues de grands navigateurs et explorateurs portugais, Vasco de Gama et Henri le Navigateur, entre autres. Enfin, ne manquez pas les célèbres « Pasteis de Belém », les pâtisseries typiques les plus réputées du Portugal. (entrée payante).