En route vers Cachoeira (environ une heure et quart), nous nous arrêterons à Santo Amaro pour visiter un marché rural fascinant et animé, où vous pourrez admirer (et peut-être déguster !) quelques-uns des fruits, légumes et produits typiques de Bahia. Nous ferons également une courte promenade pour visiter la place principale de la ville, où se trouvent l'église Notre-Dame de la Purification et l'ancien hôtel de ville. La visite de la ville durera environ une heure et quart.

Une fois à Cachoeira, nous ferons une promenade pour admirer cette fascinante ancienne ville coloniale portugaise avec son architecture typique, ses églises (en chemin, nous pourrons visiter l'église du Carmo ou l'église du Rosaire), l'ancien hôtel de ville et le magnifique fleuve Paraguaçu, l'un des plus importants de Bahia. Nous découvrirons également l'immense influence des esclaves africains dans la région, avec leur culture, leur religion et leur gastronomie.

Pour le déjeuner, et selon les disponibilités, nous pourrons nous rendre dans une ferme coloniale (où nous aurons une belle vue sur la rivière et les environs) ou dans un restaurant local en ville.

Après le déjeuner, nous nous promènerons pendant environ 45 minutes dans la ville de São Félix et visiterons une célèbre fabrique de cigares artisanaux, de l'autre côté du fleuve. Après la visite, nous retournerons à Salvador. Le trajet durera environ une heure et quinze minutes.