Notre guide vous accueillera dans le hall de l'hôtel et vous accompagnera jusqu'à l'un des plus grands monuments du Caire : la citadelle de Saladin Al Ayoub. Cette forteresse médiévale spectaculaire perchée sur une colline surplombant la ville fut construite par Saladin en 1176 pour protéger l'Égypte des Croisés. Elle abrite aujourd'hui trois mosquées et quatre musées, dont la mosquée du sultan El Nasser Mohamed (la mosquée au dôme vert) et la Grande mosquée d'Albâtre de Mohamed Ali Pacha, l'un des monuments les plus emblématiques du Caire avec son immense espace, ses magnifiques décorations murales et ses remarquables dômes et minarets.

Votre guide vous accompagnera au Caire copte, l'un des plus anciens quartiers du Caire, pour explorer ses points forts exceptionnels tels que : l'église suspendue, la synagogue Ben Ezra où se trouve le puits de Moïse, l'endroit où la mère de Moïse a mis son fils dans un panier et l'a jeté dans la rivière pour lui survivre du pharaon et l'église d'Abou Serga où la Vierge Marie et le Christ Jésus sont restés pendant trois mois au cours de leur voyage en Égypte.

Nous terminerons notre journée par le bazar de Khan El Khalil, le plus grand du Moyen-Orient. Dans ses ruelles étroites, vous découvrirez des ateliers et des stands proposant toutes sortes d'objets, allant des boiseries, de la verrerie et de la maroquinerie aux parfums, tissus et curiosités pharaoniques.