Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des sept nouvelles merveilles du monde, Chichén Itzá est une magnifique cité maya antique, célèbre pour son impressionnant temple de Kukulcán (El Castillo), son grand terrain de jeu de balle et d'autres structures emblématiques. Figurant parmi les sites archéologiques les plus importants du Mexique, elle présente un riche mélange de styles architecturaux et de connaissances astronomiques.

Découvrez le processus traditionnel de fabrication des spiritueux d'agave à la distillerie Mayapan. Nichée au cœur d'une magnifique plantation d'agaves, vous découvrirez les méthodes artisanales transmises de génération en génération. La visite se conclut par une dégustation de leurs distillats artisanaux uniques, offrant un aperçu authentique des riches traditions de la région.

Savourez un authentique déjeuner yucatèque à El Meson del Marques, un magnifique restaurant de style hacienda situé dans une demeure restaurée du XVIIe siècle. Situé directement sur la place principale de Valladolid, vous dégusterez une carte de plats régionaux et internationaux tout en admirant l'architecture coloniale et l'atmosphère animée.