Première étape de votre voyage œnologique : vous plongerez dans l'univers de la vinification biodynamique d'Alicante avec notre sommelier professionnel, expert en vin et connaisseur en vinification alicantine. Sous la conduite du sommelier, vous débuterez votre voyage par une dégustation de deux vins biodynamiques. Ces vins, élaborés dans le respect de la nature et de l'environnement, se distinguent par leur caractère unique et leur profondeur aromatique. Vous dégusterez non seulement des vins exquis, mais vous découvrirez également la philosophie de la vinification biodynamique, les particularités de sa production et la contribution de cette pratique au développement durable de la filière vitivinicole.

La deuxième étape de notre passionnant voyage œnologique est la boutique Osiris, véritable paradis pour les amateurs de vins classiques. Vous y découvrirez l'univers des grands crus de la province d'Alicante, chacun incarnant le terroir et l'histoire uniques de cette région. Vous y dégusterez deux vins, brillants représentants de la viticulture locale, reflétant parfaitement les caractéristiques climatiques d'Alicante. Visiter cette boutique vous permettra de vous immerger dans l'histoire et la culture viticole de la région, de découvrir les méthodes traditionnelles de production et de découvrir comment les vignerons locaux allient pratiques ancestrales et technologies modernes pour créer des vins véritablement exceptionnels.

La dernière étape de notre circuit œnologique est le bar à vin La Máquina de Escribir. Dans l'atmosphère chaleureuse et intrigante de cette cave, vous découvrirez des vins insolites et expérimentaux. Vous y dégusterez deux vins qui se distinguent par leur originalité et leur innovation. Chaque vin sera accompagné de délicieux amuse-gueules locaux, qui sublimeront et compléteront leurs saveurs. À La Máquina de Escribir, vous plongerez dans un univers où chaque vin est une œuvre d'art, créée pour surprendre et inspirer. Cette expérience vous permettra non seulement de savourer des saveurs uniques, mais aussi de découvrir de nouvelles facettes de l'art viticole, preuve que la culture viticole d'Alicante est en constante évolution.