Situé dans le village maltais traditionnel de Siġġiewi, le Limestone Heritage Park & Gardens est une attraction unique et innovante qui met en valeur la beauté de la pierre maltaise et ses incroyables 22 millions d'années d'histoire. Profitez de l'opportunité de vous immerger dans l'histoire éclectique des îles, à travers une présentation audiovisuelle engageante et une visite audioguidée très informative. Cette attraction offre un immense aperçu de l'histoire fascinante et de la vaste culture des îles.

De là, nous visiterons le complexe de temples mégalithiques de Ħaġar Qim, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1992. Situé à l'extrémité sud de l'île, sur une colline surplombant la mer et l'îlot de Filfa, ce complexe compte parmi les plus anciens sites religieux de la planète et est décrit par le Comité du patrimoine mondial comme des « chefs-d'œuvre architecturaux uniques ». Datant d'environ 3 600-3 200 av. J.-C., ils ont plus de 5 000 ans, soit environ 1 000 ans avant les pyramides d'Égypte ! Le site se compose d'un bâtiment central et des vestiges d'au moins deux autres structures. La grande cour et la façade monumentale du bâtiment central suivent le modèle typique des temples préhistoriques maltais. Le long du mur extérieur, on peut admirer certains des plus grands mégalithes utilisés pour la construction de ces structures, comme une pierre de 5,2 mètres de haut et un mégalithe massif estimé à près de 20 tonnes.

Notre prochain arrêt est la vallée de Żurrieq, où nous visiterons la magnifique Grotte Bleue et apprécierons le paysage fantastique et les vues imprenables qui entourent le site. La Grotte Bleue est un complexe de sept grottes situé le long de la côte sud de l'île. Ce complexe comprend une arche principale massive et impressionnante d'environ 30 mètres de haut, ainsi qu'un système de six autres grottes, parmi lesquelles la Grotte de la Lune de Miel, la Grotte du Chat et la magnifique Grotte du Reflet. Appartenant à de nombreux films tournés à Malte, notamment dans L'Île aux Gorges Coupées (1995), Le Comte de Monte-Cristo (2002) et Troie (2004), ce site extrêmement populaire attire chaque année de nombreux visiteurs, nombreux à choisir de l'admirer de près. Si le temps le permet, vous aurez également le temps et l'occasion de visiter la grotte et les grottes grâce à l'une des excursions en bateau (excursion non incluse dans le prix).

Notre prochaine étape est le pittoresque village de pêcheurs de Marsaxlokk. Ce village est le plus grand port de pêche de Malte, et ce depuis l'Antiquité. Aujourd'hui, la majeure partie du poisson vendu sur les îles est pêchée par des pêcheurs locaux. Des « luzzu » traditionnels (bateaux de pêche traditionnels aux couleurs vives) et des bateaux de pêche plus imposants bordent le port abrité, formant un spectacle coloré qui a fait l'objet d'innombrables séances photos.

Marsaxlokk est également populaire pour ses nombreux restaurants délicieux et ses jolis cafés blottis le long de sa promenade et pour son charmant et grand marché en plein air, vendant un vaste assortiment de produits alimentaires et une large gamme de biens durables, tels que du poisson, du miel et des confitures de fruits produits localement, des bonbons traditionnels et autres délices, des vins et liqueurs locaux, des souvenirs, des vêtements, des chaussures, de la dentelle et de l'artisanat traditionnels, des bijoux sur mesure, des accessoires et bien d'autres.

Nous terminons notre visite par la grotte de Għar Dalam. Plus ancien site préhistorique de Malte, datant d'environ 5 200 av. J.-C., Għar Dalam (qui signifie « Grotte des Ténèbres ») est un tunnel phréatique et une grotte, ou cul-de-sac, de 144 mètres de long, situés à la périphérie du village de Birżebbuġa. La grotte contient les restes osseux d'animaux échoués à Malte et disparus à la fin du Dernier Maximum Glaciaire, tels que l'éléphant nain, l'hippopotame, le cygne géant, le cerf et l'ours, qui n'ont plus vécu sur les îles maltaises depuis des milliers d'années. C'est également ici que les premières traces d'occupation humaine à Malte ont été découvertes, il y a environ 7 400 ans. De par son importance paléontologique et archéologique, ce site est considéré comme l'un des monuments nationaux les plus importants de Malte.

Un déjeuner (menu fixe) avec un verre de vin est inclus lors d'un de nos arrêts.