Éléments | Cours de pâtisserie en petit groupe de croissants parisiens avec un chef
Cours de pâtisserie en petit groupe de croissants parisiens avec un chef
(971) Avis
Paris
À propos
Tout commence par une bonne tasse de thé ou de café avant de vous lancer dans la confection de votre croissant au beurre, pain au chocolat et pain aux raisins ! Des petits groupes de 8 personnes permettent au chef de suivre de près votre apprentissage.
Découvrez d'abord le matériel, les ingrédients et la théorie de la fabrication du croissant. Vous le réaliserez de A à Z avec des ingrédients de qualité sélectionnés auprès de nos producteurs locaux.
C'est ensuite le pétrissage de la pâte qui commence. Vous fournirez le dernier ingrédient au rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte et façonner vos propres viennoiseries ! Le temps fera le reste, le temps qu'elles reposent et cuisent.
Et pour...
Points forts
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Français
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Français
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Équipements de santé et de sécurité adaptés : masques et solution pour les mains
Dégustation des produits de boulangerie et enlèvement de tous les produits
Boissons chaudes et froides tout au long de l'atelier
Livret illustré de la recette
Private transportation
Points de rendez-vous
Départ
7 Rue de Béarn
We will be welcoming you to our pastry workshop located very close to Place des Vosges. Our workshop is easily recognizable as it's situated on a corner and has a red storefront !
Retour
Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Paris
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$156.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Tout commence par une bonne tasse de thé ou de café avant de vous lancer dans la confection de votre croissant au beurre, pain au chocolat et pain aux raisins ! Des petits groupes de 8 personnes permettent au chef de suivre de près votre apprentissage.
Découvrez d'abord le matériel, les ingrédients et la théorie de la fabrication du croissant. Vous le réaliserez de A à Z avec des ingrédients de qualité sélectionnés auprès de nos producteurs locaux.
C'est ensuite le pétrissage de la pâte qui commence. Vous fournirez le dernier ingrédient au rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte et façonner vos propres viennoiseries ! Le temps fera le reste, le temps qu'elles reposent et cuisent.
Et pour...
Points forts
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Français
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Français
Annulation gratuite
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Ce qui est inclus
Équipements de santé et de sécurité adaptés : masques et solution pour les mains
Dégustation des produits de boulangerie et enlèvement de tous les produits
Boissons chaudes et froides tout au long de l'atelier
Livret illustré de la recette
Private transportation
Points de rendez-vous
Départ
7 Rue de Béarn
We will be welcoming you to our pastry workshop located very close to Place des Vosges. Our workshop is easily recognizable as it's situated on a corner and has a red storefront !
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Itinéraire
Croissants, pains au chocolat et pains aux raisins faits maison et fraîchement sortis du four ? Nous vous fournissons le tablier et les ustensiles nécessaires pour réaliser vos propres croissants. Les techniques de pâtisserie réussies sont expliquées en détail et vos mains feront le reste : - Fabrication et pétrissage de la pâte - Façonnage - Cuisson et dégustation - Conseils pour une levée et un repos parfaits de la pâte.
Pas à pas, vos tout premiers croissants apparaîtront entre vos mains. Vous maîtriserez vos créations du début à la fin, de la découverte de la recette à la sortie du four.
Nous sommes des chefs professionnels, créateurs d'expériences culinaires françaises. Notre passion ...
