Explore the iconic Osaka Castle, a symbol of the city’s history, as you wander through its stunning grounds and learn about its significant role in Japan’s past. Please note that unless you request otherwise, we won’t go inside the Osaka Castle museum. Instead, we’ll explore the beautiful exterior and I’ll show you my top picks for photo spots in the castle park before heading to our next stop—Kuromon Market. If you would like to enter the Osaka Castle museum, the admission fee is 1,200 yen per adult, and it must be paid for both you and the guide (me).

Plongez au cœur de la gastronomie d'Osaka avec une visite guidée du marché Kuromon, un marché animé riche de plus de 200 ans d'histoire. Surnommé « la cuisine d'Osaka », cet immense marché regorge de saveurs, de culture et de couleurs locales. Vous flânerez devant des étals regorgeant de fruits de mer frais, de crabes géants et de bœuf de Kobe magnifiquement persillé. Votre guide local (c'est moi !) vous indiquera les meilleures bouchées et vous aidera à choisir ce que vous voulez goûter : des brochettes de bœuf de Kobe fondantes, des takoyaki croustillants, ou même des plats audacieux comme le fugu (poisson-globe). C'est une expérience culinaire décontractée et flexible. Je partagerai mes coups de cœur et vous pourrez goûter selon votre curiosité, votre appétit et votre budget. C'est l'endroit idéal pour les gourmands qui souhaitent manger comme les locaux et découvrir l'histoire de chaque plat. Explorons Osaka à notre façon, une bouchée à la fois.

Après avoir exploré la scène culinaire locale, nous nous dirigerons vers l'un des secrets les mieux gardés d'Osaka pour les amateurs de cuisine : la rue commerçante Sennichimae Doguyasuji. Cette allée couverte est le lieu où les chefs, cuisiniers amateurs et restaurateurs d'Osaka viennent acheter des ustensiles de qualité. Imaginez des couteaux japonais tranchants comme des rasoirs, de magnifiques assiettes en céramique, des boîtes à bento et même ces faux échantillons de nourriture que l'on voit dans les vitrines des restaurants. Je vous guiderai à travers les boutiques les plus intéressantes et vous montrerai des articles que vous ne trouverez probablement pas chez vous. Que vous soyez un passionné de cuisine ou que vous aimiez simplement dénicher des produits locaux originaux, cet endroit regorge de surprises. C'est un mélange amusant de culture et d'artisanat, et une façon idéale de découvrir un côté d'Osaka que beaucoup de touristes oublient souvent.

Niché dans une ruelle tranquille près des rues animées de Dotonbori, le temple Hozenji offre une pause paisible et un aperçu du vieux Osaka. En parcourant le chemin pavé, vous ressentirez un changement d'atmosphère. C'est calme, historique et plein de charme. Au cœur du temple se dresse la célèbre statue de Fudo Myoo, recouverte de mousse. Habitants et visiteurs s'y arrêtent pour l'arroser et faire un vœu. Au fil des ans, les couches de mousse se sont épaissies, lui conférant un aspect mystérieux, presque spirituel. Je vous raconterai l'histoire de cette coutume unique et pourquoi elle est si importante dans la culture d'Osaka. C'est un petit endroit, mais inoubliable, surtout dans la douce lumière du début de soirée.

Aucun séjour à Osaka n'est complet sans une promenade à Dotonbori, un quartier coloré et dynamique, peuplé de néons, de panneaux publicitaires géants et de l'odeur de la cuisine de rue grésillante. Nous nous imprégnerons de son atmosphère animée et nous arrêterons devant la célèbre enseigne Glico Man**, parfaite pour une photo emblématique d'Osaka. Vous aurez également l'occasion de goûter aux spécialités locales, comme les takoyaki croustillants et les savoureux okonomiyaki, fraîchement préparés dans la rue. Que ce soit votre première ou votre dixième visite, Dotonbori vous réserve toujours des moments amusants, bruyants et inoubliables. Je vous guiderai à travers les meilleurs coins, les snacks locaux et vous dévoilerai quelques endroits cachés que beaucoup de visiteurs oublient.