De bon matin, nous nous dirigerons vers la ville coloniale du Vieux San Juan, considérée comme l'une des plus anciennes d'Amérique et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Nous commencerons par une promenade touristique, avec des arrêts photos, pour admirer les monuments emblématiques que sont le Capitole, le Fort San Cristobal et le Fort El Morro. Ensuite, lors de la visite à pied, vous découvrirez l'histoire fascinante, les forts uniques, les remparts de la ville et son architecture impressionnante. Vous admirerez ses rues pavées et ses charmantes maisons colorées, le tout entouré d'une vue imprenable sur la baie de San Juan. Après la visite à pied, nous déjeunerons dans l'un des nombreux restaurants du quartier historique, avant de nous rendre à la distillerie de rhum.

À votre arrivée, savourez un cocktail au rhum Ron del Barrilito offert au centre d'accueil des visiteurs avant de commencer la visite historique. Cette expérience, plus intime et captivante en petits groupes, vous fera voyager dans le temps et vous montrera comment le meilleur rhum de dégustation au monde a été élaboré au fil des ans. Depuis 1880, le Ron del Barrilito est élaboré de la même manière à l'Hacienda Santa Ana de Bayamón. Vous découvrirez les nombreux monuments historiques de l'Hacienda, dont un manoir magnifiquement préservé et un moulin à vent datant du début du XIXe siècle. Vous en apprendrez davantage sur la famille Fernández, à l'origine du Ron del Barrilito. Enfin, vous bénéficierez d'une explication détaillée du processus ancestral qui rend le Ron del Barrilito unique. Une fois la visite terminée, vous aurez le temps de vous détendre dans le parc de l'Hacienda Santa Ana, de déguster d'autres cocktails au bar ou de découvrir la boutique de souvenirs.