Site de l'un des plus anciens souks du pays, ce vaste marché est principalement consacré aux fruits et légumes, à la viande et au poisson, tous regroupés dans des îlots séparés derrière l'imposante muraille crénelée qui surplombe l'oued. Une partie du souk (la plus proche du fort) est dédiée à l'artisanat et s'adresse spécifiquement aux touristes de passage.

Le fort de Nizwa est le monument le plus visité d'Oman. Construit il y a près de 370 ans, il repose sur le cours d'eau qui le traverse. C'est sans aucun doute l'un des plus beaux châteaux de cette époque, qui vaut le détour. Nous visiterons ensuite le souk de Nizwa. Au marché, vous pourrez acheter des couteaux traditionnels, des pots et d'autres objets uniques.

Le plus haut sommet d'Oman, le Jebel Shams (Montagne du Soleil ; 3 009 m), est surtout connu non pas pour son sommet, mais pour la vue imprenable sur le Wadi Ghul, d'une profondeur spectaculaire, qui le borde. Ce Wadi Ghul, aux parois rectilignes, est surnommé localement le Grand Canyon d'Arabie, car il se fissure brusquement entre les bords plats du canyon, exposant des falaises verticales de 1 000 m et plus.