La cuisine jerk est une méthode jamaïcaine authentique de cuisson de la viande. Qu'il s'agisse de porc, de poulet, de bœuf ou de poisson, la viande est assaisonnée et cuite lentement au feu de bois ou au barbecue.
Le jerk est composé d'épices régionales allant des oignons nouveaux et du thym au piment (quatre-épices) et à la cannelle. La première saveur d'un plat jerké est piquante et poivrée, mais à mesure que vous le dégustez, les autres épices explosent en une saveur incroyable. C'est pourquoi toutes les autres îles ont adopté le jerk.
Le jerk est désormais considéré comme un plat régional, et chacun a sa propre recette pour préparer l'assaisonnement jerk.
Nicole présentera aux visiteu...
Points forts
4 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
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Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Alcoholic Beverages
Repas, boissons et recettes selon l'itinéraire
Snacks
Lunch
Dinner
Coffee and/or Tea
Prise en charge et retour à l'hôtel/au port
Transport vers/depuis les attractions
Points de rendez-vous
Départ
Orchid Hill Drive
We are unable to offer transportation to our home, but we do provide customized directions and information for all of our guests. When you arrive at our home, we always meet you and talk with the taxi driver to make sure he or she will pick you up on time when we are finished. We work with cruisers, hotel guests, and BnB guests all the time so we can help you find our way to our home via taxi or a car rental.
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Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
•
L'âge minimum pour boire de l'alcool est de 18 ans.
•
Please advise of any specific dietary requirements (especially allergies!) at time of booking
•
Toutes les recettes dépendent de la saison et de la disponibilité
•
Veuillez noter que nous pourrions être amenés à décaler votre réservation afin de respecter notre minimum de 4 personnes. Si votre groupe est inférieur à 4 personnes, veuillez vous inscrire à un cours existant ou nous contacter.
•
Nous exigeons plusieurs lavages de mains et le port du masque pour être averti si un client présente des symptômes pseudo-grippaux.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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La cuisine jerk est une méthode jamaïcaine authentique de cuisson de la viande. Qu'il s'agisse de porc, de poulet, de bœuf ou de poisson, la viande est assaisonnée et cuite lentement au feu de bois ou au barbecue.
Le jerk est composé d'épices régionales allant des oignons nouveaux et du thym au piment (quatre-épices) et à la cannelle. La première saveur d'un plat jerké est piquante et poivrée, mais à mesure que vous le dégustez, les autres épices explosent en une saveur incroyable. C'est pourquoi toutes les autres îles ont adopté le jerk.
Le jerk est désormais considéré comme un plat régional, et chacun a sa propre recette pour préparer l'assaisonnement jerk.
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Itinéraire
Jerk cooking is an authentic Jamaican way to cook meat. Whether it is pork, chicken, beef or fish, the meat is seasoned and slowly cooked over an open fire or on a barbecue grill. The seasoning is made up of local/regional spices like scallions, onion, thyme, pimento (all spice), cinnamon, nutmeg, peppers and salt. The first taste of jerked food is hot with pepper, and as you eat the flavors of all the other spices mingle in your mouth giving an explosion of stunning flavor. It is for this reason why all the other islands have adopted Jerk.
Jerk is now viewed as a regional food, and everyone has their own special recipe to make jerk seasoning. In Nicole’s class, Nicole will introduce you to...
