Vous aimez les raisins secs ? Alors, ne quittez pas l'Axarquía sans goûter aux meilleurs raisins du monde. Les raisins de muscat de l'Axarquía se caractérisent par leur taille imposante et leur douceur intense. C'est un aliment exquis et sain, classé au Patrimoine Mondial de l'Agriculture par la FAO. Nous vous proposons de vous immerger dans les villages de l'arrière-pays de l'Axarquía et de découvrir par vous-même tous les secrets de ce délicieux aliment. Notre premier arrêt sera un cortijo andalou offrant une vue imprenable et un système traditionnel de production de raisins secs. Vous découvrirez leur fabrication et rencontrerez une famille locale qui vit de la production de raisins secs. Ils vous montreront tous les outils nécessaires à leur travail et, bien sûr, vous dégusterez leur produit sucré !

Prochain arrêt : Almachar, capitale du raisin muscat, étape importante de notre itinéraire. Nous parcourrons ses jolies rues et, bien sûr, le Museo de la Pasa (Musée du Raisin), où nous en apprendrons davantage sur ce produit et découvrirons d'anciens outils utilisés pour sa récolte. Le musée est installé dans une ancienne maison typique de l'Axarquía, vous permettant ainsi de découvrir le mode de vie des habitants de la région.

Après la visite d'Almachar, nous vous conduirons à El Borge, au cœur de la route du raisin sec. Nous flânerons dans ses jolies rues, où nous découvrirons de nombreux témoignages de cette culture, principale source de revenus du village. Vous dégusterez un délicieux déjeuner dans un lieu unique, le Musée des Bandits. Ancienne demeure du bandolero El Bizco d'El Borge, il est aujourd'hui l'un des meilleurs restaurants du quartier.

Enfin, nous vous conduirons à Moclinejo, un humble petit village entouré de montagnes où nous ferons une courte visite à pied pour voir les monuments les plus importants et vous découvrirez son histoire avec notre guide officiel. Vous voyagerez en petit groupe de 8 personnes maximum, sans précipitation ni stress, passez simplement une agréable journée à découvrir notre culture et nos traditions.