Éléments | Expérience Mozzarella - Visite et dégustation de fromages à la Masseria Fragnite
Expérience Mozzarella - Visite et dégustation de fromages à la Masseria Fragnite
(288) Avis
Ostuni
À propos
Visitez une authentique Masseria des Pouilles et découvrez comment sont fabriqués la mozzarella, la burrata, le caciocavallo et bien d'autres produits typiques du sud de l'Italie.
Vous dégusterez des fromages frais et affinés, de la charcuterie typique et bien plus encore… le tout en toute détente.
Une expérience qui vous fera découvrir l'histoire d'une petite ferme et son savoir-faire artisanal !
La visite se déroule généralement en anglais afin de trouver un langage commun pour nos hôtes, mais vous pouvez demander des explications en français, notre guide parlant également français.
L'activité se déroulant à la ferme et partiellement en extérieur, il est conseillé de porter des chaussu...
Points forts
De 1 heure à 3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
De 1 heure à 3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Visite de la Masseria
Tasting dish included
Tous les frais et taxes
Apulian wine
Visite de la laiterie
Explication des fromages et des activités de la Masseria
Bottled water
Private transportation
the activity is only available in the morning
Points de rendez-vous
Départ
Masseria Fragnite - Azienda Agricola: Formaggi, Carni, Salumi, prodotti da forno e Verdure.
8 km from Ostuni and 2 km from Ceglie Messapica, very easy to reach. You can use Google Maps to reach us!
Retour
Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Expérience Mozzarella - Visite et dégustation de fromages à la Masseria Fragnite
(288) Avis
Ostuni
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$42.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Visitez une authentique Masseria des Pouilles et découvrez comment sont fabriqués la mozzarella, la burrata, le caciocavallo et bien d'autres produits typiques du sud de l'Italie.
Vous dégusterez des fromages frais et affinés, de la charcuterie typique et bien plus encore… le tout en toute détente.
Une expérience qui vous fera découvrir l'histoire d'une petite ferme et son savoir-faire artisanal !
La visite se déroule généralement en anglais afin de trouver un langage commun pour nos hôtes, mais vous pouvez demander des explications en français, notre guide parlant également français.
L'activité se déroulant à la ferme et partiellement en extérieur, il est conseillé de porter des chaussu...
Points forts
De 1 heure à 3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
De 1 heure à 3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Visite de la Masseria
Tasting dish included
Tous les frais et taxes
Apulian wine
Visite de la laiterie
Explication des fromages et des activités de la Masseria
Bottled water
Private transportation
the activity is only available in the morning
Points de rendez-vous
Départ
Masseria Fragnite - Azienda Agricola: Formaggi, Carni, Salumi, prodotti da forno e Verdure.
8 km from Ostuni and 2 km from Ceglie Messapica, very easy to reach. You can use Google Maps to reach us!
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Itinéraire
1
Ferme Fragnite
Un récit des origines de la Masseria, de la signification historique du terme « Masseria » et de l'éthique qui accompagne nos filières d'approvisionnement.
Découverte de l'étable avec vaches, veaux et cochons. Visite de la salle de traite. Le tout entouré du bois de Fragni, où les animaux peuvent entrer et vivre en liberté.
Entrée à la laiterie avec explication des technologies de production de la mozzarella, de la burrata, de la stracciatella et d'autres fromages typiques des Pouilles. Le maître Casaro démontrera la grande dextérité et l'expérience qui sous-tendent toute notre filière.
Lors de la dégustation, selon les disponibilités et les goûts du visiteur, seront proposés :
Produits laitiers et fromages : mozzarella, stracciatella ou burratina, canestrato des Pouilles, caciocavallo et giuncata ou ricotta, confitures ou moutardes.
Charcuterie : capocollo, bacon et salami.
Produits de boulangerie : Focaccia à la tomate, Taralli ou pain maison et frises à l'huile.
Produits typiques : Légumes frais selon les saisons.