Vous pouvez accéder au mur pour découvrir l'ambiance de cette place. La tour de l'horloge est probablement l'un des monuments les plus célèbres de Colombie. La place existe depuis 1601. C'était un lieu important pour le commerce des esclaves et a également été utilisé plus tard comme lieu pour les pays souhaitant acheter des navires pour leurs armadas.

Getsemani est un quartier animé regorgeant de galeries d'art pittoresques… Vous déambulerez dans des rues pavées, laissant passer les calèches qui transportent les visiteurs vers des destinations inconnues. Nous nous installerons sur la Plaza Trinitario et dégusterons une boisson fraîche tout en regardant les danseurs locaux exécuter des danses folkloriques.

Ce grand fort fut construit en 1536 par des esclaves africains sous la supervision des Espagnols. Il était situé à un endroit stratégique pour offrir une vue panoramique imprenable sur la ville en cas d'approche ennemie. Le groupe peut choisir de le contourner en voiture ou de l'escalader.

Ce marché impressionne ceux qui y entrent. C'est comme entrer dans une capsule temporelle. Nombre de stands improvisés portent les marques de décennies d'utilisation. En tant que gourmand et passionné de voyages, lorsque je vois le dessous d'une marmite noirci, je sais qu'il y a de fortes chances que de bons plats aient été créés à partir de cette marmite. En cuisine, on appelle cela une « marmite bien assaisonnée ». Sur ce marché, vous découvrirez de nombreux plats locaux et régionaux, cuisinés par des générations de familles différentes. La plupart des stands sont des entreprises familiales.