Site historique, la presqu'île du Caudan s'est créée autour d'un îlot de corail fossile, abritant une poudrière, un observatoire astronomique et météorologique, des quais, des entrepôts et diverses petites entreprises au cours des 250 dernières années. Le quotidien de ce port populaire a suivi le rythme de l'industrie sucrière jusqu'à la création du terminal sucrier en 1980. De ces 150 ans de transit de millions de sacs de sucre par bateau, train ou camion, portés par des centaines de bras, seuls quelques vieux murs subsistent encore aujourd'hui pour témoigner de l'histoire… Plusieurs lieux populaires du front de mer du Caudan ont une forte signification historique. Le premier observatoire météorologique de l'océan Indien abrite aujourd'hui l'aire de restauration et le restaurant Namasté. Le bâtiment qui abrite le musée Blue Penny était autrefois l'ancien bureau des Docks.

Marché Central de Port-Louis Le Marché Central de Port-Louis (aussi appelé Bazar de Port-Louis) est l'un des marchés les plus fréquentés de l'île Maurice et le plus visité par les touristes. C'est l'endroit idéal pour acheter des produits locaux et déguster des spécialités culinaires. Les prix y sont abordables et le marché vous plonge au cœur de la vie locale. C'est un lieu de rencontre très prisé des habitants et des touristes. Marché Central de Port-Louis Le marché de Port-Louis est composé de plusieurs sections : une partie sur la rue principale et une partie fermée jusqu'à un grand toit. On y trouve une section dédiée aux fruits et légumes, une section dédiée à la viande et aux produits de la mer, un espace à l'étage dédié aux souvenirs et une section dédiée aux vêtements. Pour découvrir toutes les sections du marché, il vous faudra visiter l'intérieur du bâtiment principal, mais aussi la cour principale et flâner le long de la rue principale. Port-Louis est un endroit idéal pour trouver une variété de produits intéressants. Quant aux nombreux textiles proposés sur le marché, certains vendeurs affirment qu'il s'agit de marques authentiques provenant directement des usines (en réalité, la plupart sont des contrefaçons). Vous y trouverez également de l'artisanat local, des objets religieux, des bibelots, des épices et autres objets. Un espace restauration propose également des plats végétariens tels que du dholl puri, du biryani, du halim et une sélection d'autres plats locaux.

Le Jardin botanique national de l'île Maurice abrite une incroyable variété de plantes tropicales, dont beaucoup sont indigènes. Le Jardin botanique, anciennement connu sous le nom de Jardin botanique Sir Seewoosagur, est l'une des attractions les plus visitées de l'île Maurice. Il est situé à proximité de Port-Louis, dans le district de Pamplemousse. Jardin botanique national de l'île Maurice Le jardin botanique a été initialement ouvert comme jardin privé par le gouverneur français de l'île Maurice il y a près de 300 ans, pour devenir plus tard le Jardin botanique national de l'île Maurice. Le jardin botanique s'étend sur des hectares infinis et il vous faudra peut-être plus d'une semaine pour le parcourir entièrement. Il abrite plus de 650 variétés de plantes, parmi lesquelles les célèbres baobabs, le palmier bouteille, les incontournables nénuphars géants, des dizaines de plantes médicinales, un grand jardin d'épices et bien d'autres encore. L'une des principales attractions du jardin botanique réside dans ses 85 variétés de palmiers provenant du monde entier. D'autres espèces de plantes indigènes y sont également exposées. Des guides sont disponibles à l'entrée du jardin et proposent une visite complète pour seulement 1 euro de l'heure par personne (le paiement s'effectue à l'entrée du jardin botanique). Nous vous recommandons vivement de faire appel à leurs services.

À propos de l'Église Rouge de Cap Malheureux L'une des églises les plus célèbres de l'île Maurice est la chapelle Notre-Dame Auxiliatrice, une église catholique romaine célèbre pour son toit rouge vif se détachant sur la mer turquoise et le ciel azur. À dix minutes de Grand Baie se trouve le petit village de pêcheurs de Cap Malheureux. Son nom signifie « Cap Malheureux », en raison des nombreux navires qui y ont échoué par le passé. L'église Notre-Dame Auxiliatrice est célèbre pour son magnifique toit rouge, qui attire de nombreux curieux et offre un cadre pittoresque pour de magnifiques clichés. Fondée en 1938, cette chapelle simple est dédiée à la Vierge Marie. Idéalement située à l'extrémité nord de l'île Maurice, elle offre une vue imprenable sur les cinq îlots du nord, dont le Coin de Mire. L'église, ainsi que la plage derrière, sont des lieux prisés des jeunes mariés pour se faire photographier ; il n'est donc pas rare d'y croiser des couples.

Le fort fut construit à l'origine pour protéger le port d'une éventuelle invasion, mais aussi pour apaiser une éventuelle révolte de la population locale, suite aux tensions raciales de l'époque. Achevé en 1840, le fort ne fut jamais utilisé à des fins militaires ou policières, les tensions étant déjà apaisées. La Citadelle de Port-Louis demeure néanmoins l'un des rares témoins de la période de transition entre l'abolition de l'esclavage et l'arrivée des travailleurs sous contrat.

L'Arulmigu Sockalingum Meenatchee Ammen Tirukkovil, plus connu sous le nom de temple Kaylasson, est une merveille architecturale. Situé à Sainte-Croix, dans la banlieue nord de Port-Louis, c'est le plus ancien temple de l'île Maurice. Sa construction débuta en 1854 sur un terrain cédé par Émilien de Boucherville aux hindous de Madras de l'île Maurice. Consacré en 1860, ce kovil (temple) est le lieu de culte le plus important de la communauté tamoule de l'île Maurice.