Éléments | Fabriquez votre propre chocolat avec la tradition oaxaquane Cours privé
Fabriquez votre propre chocolat avec la tradition oaxaquane Cours privé
(45) Avis
RUTA INDEPENDENCIA
À propos
Originaire de l'ethnie Zoque de la communauté Chimalapa, dans la région de l'Isthme, dans l'État d'Oaxaca, je viens d'une famille de chocolatiers traditionnels. Je partagerai ici mon expérience et mes connaissances acquises au fil des ans.
Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de manière traditionnelle, avec un équipement de base que vous pourrez reproduire chez vous !
Convient aux enfants, aux adultes et à toute personne souhaitant fabriquer son propre chocolat d'Oaxaca. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
Points forts
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Coffee and/or Tea
Points de rendez-vous
Départ
5 de Mayo 210
We will be waiting for you outside a cafe called "LIA".
Retour
Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les nourrissons doivent s’asseoir sur les genoux d’un adulte
•
Les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
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Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$132.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Originaire de l'ethnie Zoque de la communauté Chimalapa, dans la région de l'Isthme, dans l'État d'Oaxaca, je viens d'une famille de chocolatiers traditionnels. Je partagerai ici mon expérience et mes connaissances acquises au fil des ans.
Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de manière traditionnelle, avec un équipement de base que vous pourrez reproduire chez vous !
Convient aux enfants, aux adultes et à toute personne souhaitant fabriquer son propre chocolat d'Oaxaca. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
Points forts
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais & Espagnol
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Ce qui est inclus
Coffee and/or Tea
Points de rendez-vous
Départ
5 de Mayo 210
We will be waiting for you outside a cafe called "LIA".
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Itinéraire
In this experience you will learn how to make your own chocolate, in a traditional way, imitating the process of our community. We will start with an introduction to the world of cocoa from Oaxaca, to identify the organoleptic qualities of each seed, you will learn the difference between cocoa, commercial chocolate and a conscious chocolate.
Following the introduction, we will roast the cocoa in a clay comal, this comal comes from the community of San Marcos Tlapazola (Central Valleys, Oaxaca).
We will peel cocoa with our hands; Carrying out this ritual, we will tell part of the history and culture of Cacao in our community.
We will transform the cocoa into chocolate in an artisanal way. ...
