À votre arrivée au point de rendez-vous, vous serez chaleureusement accueilli par notre guide sommelière, experte et passionnée de la culture et de l'histoire locales. Elle se présente et partage son enthousiasme à l'idée de vous faire découvrir le quartier animé de Chueca. Elle commence par planter le décor avec des anecdotes historiques fascinantes sur ce quartier emblématique, connu pour son riche patrimoine culturel et son atmosphère animée. En tissant des récits sur le passé et le présent de Chueca, elle pique votre curiosité et donne le ton parfait pour le voyage qui vous attend. Après vous avoir plongé dans l'histoire du quartier, elle vous invite à la suivre dans une taverne historique à proximité. Là-bas, vous dégusterez non seulement la saveur authentique du vermouth traditionnel, mais vous découvrirez également les subtilités du vermouth lui-même, sa riche histoire et la tradition madrilène de sa consommation. Cette expérience vous promet d'approfondir votre appréciation du quartier et de cette boisson locale si appréciée.

La deuxième étape de notre visite vous emmène dans un marché alimentaire animé et dynamique au cœur de Chueca, véritable joyau de la scène culinaire madrilène. Dès votre entrée, notre guide sommelier vous présente la riche histoire du marché, détaillant son évolution, d'un marché traditionnel à un havre de gastronomie moderne. L'air est empli d'arômes envoûtants et les étalages colorés de produits frais, de viandes, de fromages et autres délices captivent vos sens. C'est ici que commence notre expérience unique de dégustation espagnole à l'aveugle. On vous présente deux fantastiques vins blancs espagnols, et le défi est lancé : en utilisant uniquement vos sens et les descriptions de votre guide sommelier, vous devez identifier lequel des deux. Cette activité interactive et éducative aiguise non seulement vos compétences en dégustation, mais approfondit également votre appréciation des vins espagnols. Le marché, avec son dynamisme et ses délicieuses propositions, offre le cadre idéal pour cette expérience captivante et agréable.

Notre troisième étape est un fabuleux bar à vins espagnol, un lieu chaleureux et animé, empreint de charme et d'authenticité. Installez-vous dans ce cadre chaleureux et découvrez notre dégustation à l'aveugle espagnole, cette fois avec deux vins rouges espagnols de grande qualité. Accompagnés de ces vins exquis, vous savourerez une sélection de délicieuses tapas, dont un incroyable plateau de fromages espagnols et le meilleur chorizo ​​espagnol. Lors de cette étape, notre guide sommelier vous plongera dans l'univers fascinant des cépages noirs espagnols, explorant leurs caractéristiques uniques et leurs profils aromatiques uniques. Vous découvrirez les différentes régions viticoles d'Espagne, chacune avec son terroir et ses traditions viticoles propres, ainsi que les vignerons passionnés qui se cachent derrière ces vins exceptionnels. De plus, notre guide vous expliquera comment lire les étiquettes des vins espagnols, vous aidant ainsi à décrypter les informations et à faire des choix éclairés.