Forte d'une tradition viticole de plus de six siècles, Perelada produit des vins de caractère, de prestance et de renommée internationale. Notre ambition est de refléter la personnalité de nos domaines viticoles et de faire en sorte que chaque bouteille exprime la richesse et les nuances de l'Empordà. La nouvelle cave Perelada marque une nouvelle étape vers l'excellence. Conçue pour produire de grands vins par le cabinet RCR Architects, lauréat du prix Pritzker 2017, elle est la première cave en Europe à obtenir la certification LEED GOLD en matière de développement durable, offrant l'une des expériences œnotouristiques les plus complètes du pays.

Quatre éléments contribuent à l'excellence des vins de Garbet : la Méditerranée, qu'il domine, la chaleur de son soleil, un sol schisteux qui lui donne du caractère et la tramontane, vent du nord qui souffle incessamment. Ils constituent ce que l'on appelle les « Aires de Garbet ».