Au marché local, vous aurez l'occasion de découvrir les ingrédients utilisés pour préparer nos plats les plus traditionnels. Ensuite, rendez-vous dans un restaurant traditionnel où notre chef vous fera une démonstration pratique de la préparation du ceviche, ainsi que du mélange et de la dégustation d'un délicieux pisco sour.

Visitez un restaurant de Miraflores avec vue sur l'océan Pacifique et participez à un cours de cuisine. La « Causa » est un plat composé de purée de pommes de terre assaisonnée, formant deux étages garnis de poulet, de thon, de crabe, de légumes ou d'un autre ingrédient de votre choix. Apprenez ensuite à préparer notre boisson phare, le « pisco sour », un mélange sucré de citron, d'œuf, de sucre et de pisco. Enfin, continuez avec un toast face à la mer, en attendant le déjeuner, composé d'un plat traditionnel péruvien.

C'est ici que vous pourrez apprécier d'innombrables exemples d'architecture coloniale grandiose comme le Palais du Gouvernement, la Cathédrale de Lima, les Archevêques et le Palais Municipal.

Une demeure coloniale offerte en 1535 par le conquistador en chef Francisco Pizarro à Jerónimo de Aliaga.

Considéré comme patrimoine culturel de l'humanité, il est situé à l'est de la place principale de Lima. Sa façade est de style Renaissance.

Le musée possède la collection préhispanique la plus complète d'objets en or et en argent, ainsi que des pièces d'art érotique.