Les chutes de Nunobiki sont l'une des cascades les plus pittoresques et les plus importantes du Japon sur le plan historique. Elles sont situées juste derrière la gare de Shin-Kobe. Entourées de collines boisées abruptes, elles se composent de plusieurs cascades et sont admirées pour leur beauté depuis l'Antiquité. Considérées comme l'une des « trois plus grandes chutes divines » du Japon, elles sont célébrées dans la poésie et l'art traditionnels depuis plus de mille ans. Outre leur valeur culturelle, les chutes de Nunobiki étaient autrefois essentielles au rôle portuaire de Kobe : leur eau de source pure, connue sous le nom d'« eau de Kobe » ou « eau de Nunobiki », était transportée à bord des navires en partance pour l'étranger. Elle était très prisée pour sa fraîcheur lors des longs voyages en mer, même au-delà de l'équateur. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent accéder aux chutes par une courte randonnée depuis la gare de Shin-Kobe et profiter de la brume rafraîchissante, du murmure de l'eau et d'un moment de paix en pleine nature à quelques minutes du centre-ville.