Prise en charge à votre hôtel à Bangkok

Khlong Lat Mayom est l'un des marchés flottants les moins connus de Bangkok. Il offre une ambiance décontractée et authentique, loin de la foule de Damnoen Saduak ou d'Amphawa. Niché le long d'un canal étroit, il ressemble davantage à un paradis gastronomique au bord de l'eau : une cuisine charmante, locale et agréablement peu touristique. Le week-end, on y croise principalement des familles thaïlandaises, ce qui en fait l'endroit idéal pour découvrir la vraie vie locale. Le canal est petit, avec seulement quelques bateaux servant des plats grésillants aux convives assis à de minuscules tables en bois au bord de l'eau. L'ambiance est chaleureuse, décontractée et tout est question de cuisine : pas de décors sophistiqués, juste du bon goût et une ambiance conviviale. Asseyez-vous sur un tabouret bas, désignez un plat que vous ne connaissez pas et savourez des saveurs comme les soupes de nouilles, le Pad Thaï, le Kanom Jeen ou le Hoi Tod croustillant, le tout pour seulement 20 à 30 bahts l'assiette. Et ne vous inquiétez pas pour les boissons : les vendeurs se promènent avec des plateaux, prêts à vous servir quelque chose de frais et rafraîchissant.

À quelques minutes en voiture du centre de Bangkok, Taling Chan commence comme un marché de produits frais typique, animé par des vendeurs de fruits, de légumes et de produits locaux provenant directement des fermes voisines. Mais suivez la foule jusqu'au canal et vous découvrirez la véritable magie. Ici, les quais flottants se transforment en espaces de restauration animés, et les bateaux à longue queue se transforment en cuisines flottantes, où l'on grille des fruits de mer, fait frire des en-cas et sert des spécialités thaïlandaises directement sur l'eau. Installez-vous sur le quai, commandez des plats frais cuisinés sur des bateaux à quelques mètres et savourez un déjeuner local décontracté avec vue sur le fleuve. Taling Chan allie fraîcheur du marché et charme flottant : parfait pour une escapade d'un week-end au cœur de la culture culinaire thaïlandaise authentique.

Une fois la visite terminée, nous vous ramènerons à votre hôtel à Bangkok.