L'excursion d'observation des baleines à Kaikōura, sur Whaleway Station Road, offre une occasion unique d'observer de près des cachalots géants et d'autres animaux marins. Des guides expérimentés vous dévoileront des informations fascinantes sur ces créatures majestueuses et l'écosystème océanique. Les excursions en bateau, confortables et bien organisées, en font une expérience mémorable et enrichissante pour tous les âges.

La promenade de la péninsule de Kaikōura est un sentier côtier pittoresque offrant des vues imprenables sur l'océan, les falaises et les montagnes. Ce sentier bien balisé, adapté à tous les niveaux de forme physique, passe par des colonies de phoques et une faune ornithologique diversifiée, avec la possibilité d'apercevoir des dauphins ou des baleines. La boucle complète fait 11,7 km (environ 2,5 à 3 heures), mais des sections plus courtes peuvent être explorées. Au départ du parking de Point Kean ou de South Bay, il est préférable de le visiter tôt le matin ou en fin d'après-midi. Prévoyez des chaussures confortables, de l'eau et vérifiez les horaires des marées pour accéder à la plage. Un incontournable pour les amoureux de la nature et les photographes !

La ferme de lavande Lavendyl à Kaikōura est un havre de paix entouré de magnifiques champs de lavande avec une vue imprenable sur les montagnes. Les visiteurs peuvent se promener dans les jardins, profiter du parfum apaisant de la lavande et découvrir la boutique sur place proposant des produits artisanaux à base de lavande. La ferme dispose également d'un café servant des gourmandises et des thés à la lavande. C'est l'endroit idéal pour se détendre, prendre des photos et découvrir la culture de la lavande.

Located on the eastern coast of the South Island, this colony is home to a diverse population of seals that are fascinating to observe and study.

Greystone Wines et Pegasus Bay Winery sont deux domaines viticoles renommés du nord de Canterbury, en Nouvelle-Zélande, proposant des dégustations exceptionnelles. Greystone Wines est réputé pour sa vinification biologique et biodynamique, produisant des Pinot Noir et des Chardonnay primés. Les visiteurs peuvent profiter d'une dégustation guidée, de visites de vignobles et d'une expérience unique d'accords mets et vins avec des produits frais locaux. Pegasus Bay Winery, domaine familial, est réputé pour ses vins riches et corsés, notamment le Riesling et le Pinot Noir. Le domaine offre un cadre magnifique avec des jardins, un lac et un restaurant réputé servant des plats gastronomiques parfaitement assortis à leurs vins. Les deux domaines offrent une expérience mémorable aux amateurs de vin souhaitant découvrir les vins néo-zélandais de renommée mondiale dans une atmosphère pittoresque et relaxante.