Vous serez pris en charge à votre hôtel à Jaisalmer à 9h30 en véhicule climatisé. Vous prendrez d'abord votre petit-déjeuner dans un restaurant local de Jaisalmer (boissons non comprises). Après le petit-déjeuner, vous poursuivrez votre route vers la boutique Bhatia avec votre guide. La boutique est située au cœur de la vieille ville. Sous la direction du boulanger local et de son équipe, vous apprendrez à préparer les petites boules appelées Ghotua. Elles sont assaisonnées de fruits secs et façonnées en boules. Les variétés les plus courantes sont le Boondi Laddoo, le Besan Laddoo, le Moti Choor Laddoo et le Rawa Laddoo. Délicieuse pâtisserie traditionnelle de Jaisalmer, le Ghotua Laddoo est préparé en faisant frire des Boondi (minuscules boulettes de farine de pois chiche) dans du Desi Ghee pur (beurre clarifié), puis en les trempant dans du sirop de sucre, en les écrasant au pilon, en les assaisonnant de poudre de cardamome et de safran, puis en les nouant en boules rondes. Savourez ces spécialités régionales historiques. En fin de journée, vous serez reconduit à votre hôtel à Jaisalmer.