Éléments | Visite guidée de la cuisine de rue d'Istanbul autour des rives européenne et asiatique
Visite guidée de la cuisine de rue d'Istanbul autour des rives européenne et asiatique
(219) Avis
Fatih
Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les nourrissons doivent s’asseoir sur les genoux d’un adulte
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
•
Not recommended for people who have serious allergies
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Visitez les meilleurs marchés locaux de produits alimentaires du côté asiatique et du côté européen d'Istanbul. Goûtez la nourriture qui vient de différentes régions de Turquie. Goûtez les saveurs uniques que votre expert en cuisine locale a choisies pour vous. Sentez-vous comme un local dans les marchés et cafés locaux. Commencez par un délicieux petit-déjeuner que les locaux mangent à la maison, composé de Kaymak (crème de buffle), avec du pain au miel et au sésame, une variété de fromages, des pâtes de pistaches et de noisettes avec du miel, du Menemen (plat turc à base de tomates, de poivrons verts, d'œufs et d'épices) et des olives. Goûtez le populaire wrap de poisson aux épices et à la...
Points forts
De 5 heures à 6 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
De 5 heures à 6 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Thé noir turc servi dans des verres en forme de tulipe
Iskender. Agneau cuit au charbon de bois sur des cubes de pain pita, accompagné de tomates, de beurre et de sauce au yaourt.
Midye ; Moules farcies au riz et aux épices cuites dans la coquille servies avec du citron
Billets de ferry. Billets de ferry vers et depuis le quartier d'Uskudar, côté asiatique.
Balık dürüm. Wrap de maquereau grillé dans du pain lavash, accompagné de salade, de sauce à la grenade et d'épices.
Café turc. Café infusé sur sable ou charbon de bois.
Café et thé turcs ; options de café ou de thé turcs
Maraş Dondurma. Célèbre glace turque à base de lait de chèvre et de racines d'orchidées de montagne.
Künefe. Dessert composé de cheveux d'ange, de fromage, de miel et de pistaches.
Menemen. À base de tomates, de poivrons verts, d'œufs et d'épices.
Börek. Pâte filo enveloppée de viande hachée, de fromage, de pommes de terre, d'épices et de beurre.
Kaymak. Dairy cream made from buffaloes milk with sesame bread, honey, two type of cheeses. Variety of olives. Açuka, a traditional breakfast paste. Hazelnut paste.
Gratuities
No vegetarian food options at 2 of the food stops.
No vegan food options at 4 food stops
Points de rendez-vous
Départ
İtimat Fabrika Satış Yeri
Our meeting point is “ Itimat Fabrika Satış Yeri/Magazasi ” it is a dairy store. Please wait in front of the shop till our guide comes to you and ask for your name.
On Google map : İtimat Fabrika Satış Yeri
https://maps.google.com?g_st=ic
Retour
Karaköy Pier
This tour will end in Karakoy neighborhood near Karakoy ferry pier ( European side ) after the dessert. The ending point is just across the Galata bridge over the Golden horn which is 10 minutes waking to the starting point. Our guide will help you how to get back to your hotel.
Visite guidée de la cuisine de rue d'Istanbul autour des rives européenne et asiatique
(219) Avis
Fatih
À propos
Visitez les meilleurs marchés locaux de produits alimentaires du côté asiatique et du côté européen d'Istanbul. Goûtez la nourriture qui vient de différentes régions de Turquie. Goûtez les saveurs uniques que votre expert en cuisine locale a choisies pour vous. Sentez-vous comme un local dans les marchés et cafés locaux. Commencez par un délicieux petit-déjeuner que les locaux mangent à la maison, composé de Kaymak (crème de buffle), avec du pain au miel et au sésame, une variété de fromages, des pâtes de pistaches et de noisettes avec du miel, du Menemen (plat turc à base de tomates, de poivrons verts, d'œufs et d'épices) et des olives. Goûtez le populaire wrap de poisson aux épices et à la...
Points forts
De 5 heures à 6 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
De 5 heures à 6 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Thé noir turc servi dans des verres en forme de tulipe
Iskender. Agneau cuit au charbon de bois sur des cubes de pain pita, accompagné de tomates, de beurre et de sauce au yaourt.
Midye ; Moules farcies au riz et aux épices cuites dans la coquille servies avec du citron
Billets de ferry. Billets de ferry vers et depuis le quartier d'Uskudar, côté asiatique.
Balık dürüm. Wrap de maquereau grillé dans du pain lavash, accompagné de salade, de sauce à la grenade et d'épices.
Café turc. Café infusé sur sable ou charbon de bois.
Café et thé turcs ; options de café ou de thé turcs
Maraş Dondurma. Célèbre glace turque à base de lait de chèvre et de racines d'orchidées de montagne.
Künefe. Dessert composé de cheveux d'ange, de fromage, de miel et de pistaches.
Menemen. À base de tomates, de poivrons verts, d'œufs et d'épices.
Börek. Pâte filo enveloppée de viande hachée, de fromage, de pommes de terre, d'épices et de beurre.
Kaymak. Dairy cream made from buffaloes milk with sesame bread, honey, two type of cheeses. Variety of olives. Açuka, a traditional breakfast paste. Hazelnut paste.
Gratuities
No vegetarian food options at 2 of the food stops.
No vegan food options at 4 food stops
Points de rendez-vous
Départ
İtimat Fabrika Satış Yeri
Our meeting point is “ Itimat Fabrika Satış Yeri/Magazasi ” it is a dairy store. Please wait in front of the shop till our guide comes to you and ask for your name.
On Google map : İtimat Fabrika Satış Yeri
https://maps.google.com?g_st=ic
Retour
Karaköy Pier
This tour will end in Karakoy neighborhood near Karakoy ferry pier ( European side ) after the dessert. The ending point is just across the Galata bridge over the Golden horn which is 10 minutes waking to the starting point. Our guide will help you how to get back to your hotel.
Itinéraire
1
Place d'Eminonu
Rencontre avec le groupe. Notre guide vous expliquera le déroulement de la visite et nous irons à pied à la crèmerie pour acheter le petit-déjeuner.
10 minutes
2
Misir Carsisi (marché aux épices)
Commencez votre journée par un délicieux petit-déjeuner local près du marché aux épices. Profitez de vos achats gourmands à la crèmerie locale avec votre guide.
Dégustez le délicieux pastrami, le kaymak (crème de buffle) au miel bio, les fromages, le pain au sésame (simit) et le menemen, composé de tomates, d'oignons, de poivrons verts et d'œufs. Goûtez également les délicieuses pâtes de pistaches et de noisettes, les différents fromages et la pâte d'açuka, accompagnée de thé turc (çay) servi dans un verre tulipe.
1 heure
3
détroit du Bosphore
Profitez d'une traversée en ferry avec une vue imprenable sur Istanbul. C'est une expérience incroyable qui vous transportera de l'Europe à l'Asie en seulement vingt minutes ! Votre guide historien vous expliquera les sites que vous découvrirez depuis le ferry. Préparez-vous à visiter un marché local unique pour déguster de délicieux produits locaux, loin des lieux touristiques.
30 minutes
4
Voitures de Kadikoy
Walk in to the Kadikoy food market and feel that you are the only tourist around. Enjoy the stories behind the food by your gourmet guide. Start with a slice of sun dried beef pastrami and grape leafs stuffed with rice and spices. Taste a mouth watering Lahmacun ( local Pittza with minced meat of lamb & beef, onions, tomatoes and paprika ) cooking in a stone oven with the wood fire. Sample the unique mussels stuffed with rice and spices that it doesn’t taste like any other mussels you might tried before. Enjoy tasting İskender kebap which is made from the finely slices kebap on top of pitta bread with tomatoes, butter and yoghurt sauce at place where Doner kebap was invented.
2 heures
5
Voitures de Kadikoy
After filling the belly with the delicious local food it is time to take a coffee break at a cafe which runs by a Kurdish family. The best coffee is know when it is made on charcoal and in a copper jar. After you drink your coffee ask your guide to read your coffee fortune for you. If you are not a coffee drinker then try Menengic kahvesi ( coffee made from the seed of wild pictachio trees ). This is unique flavor to Southeast Turkey and a must try thing.
20 minutes
6
détroit du Bosphore
Enjoy the breeze of the Bosporus once again to land in Karakoy the modern part of Istanbul.
20 minutes
7
Rue Mumhane
Take a stroll into the back streets of Karakoy neighborhood and sit at a small family run business to sample a fish wrap stuffed with salad, spices and pomegranate seeds and molasses.
30 minutes
8
Rue Mumhane
We will end this tour with the most delicious but less know dessert call Kunefe which is made from angles hair noodles, cheese, pistachio and honey syroop. It will be accompany of the unique Maraş dondurma ( Turkish ice cream made from goats milk ).
