Hoi An est une ville ancienne située dans la partie inférieure de la rivière Thu Bon, dans la province de Quang Nam, à environ 30 kilomètres au sud de la ville de Da Nang. Hoi An était un port de commerce international dynamique, lieu de rencontre des navires marchands du Japon, de la Chine et de l'Occident aux XVIIe et XVIIIe siècles. Avant cette période, on y trouvait également des vestiges du port de Champa, connu comme un site sur la Route de la Soie. La vieille ville de Hoi An est aujourd'hui un exemple remarquable de ville portuaire traditionnelle d'Asie du Sud-Est, bien préservée. La plupart des maisons présentent une architecture traditionnelle datant du XVIIe au XIXe siècle et sont disposées le long des rues principales étroites. Hoi An est également un lieu emblématique, témoin d'un mélange d'acculturation. L'architecture de la ville reflète l'influence des commerçants chinois, japonais et français. Hoi An a conservé une diversité et une richesse culturelles immatérielles. L'UNESCO a reconnu la vieille ville de Hoi An comme patrimoine culturel mondial en 1999.

symbole de la ville de Hoi An

Lanternes colorées

Forêt de cocotiers : nous mettrons à l'épreuve le marin qui sommeille en vous lors d'une balade en bateau-panier en bambou, pour pêcher des crabes. Vous apprendrez comment les locaux lancent les grands filets de pêche et vous pourrez vous-même vous en rendre compte. Vos guides locaux vous montreront leur incroyable savoir-faire en matière de fabrication de montres, de poissons et de sauterelles à partir de feuilles de cocotier, qu'ils vous offriront ensuite en souvenir.

Village de poterie de Thanh Ha, notre guide vous fera visiter le village pour découvrir la vie quotidienne locale, s'arrêter chez l'une des familles typiques pour apprendre à fabriquer la poterie et acheter des souvenirs

Visite du village maraîcher de Tra Que où nous rencontrerons une famille locale pour découvrir leur mode de vie. Dégustez des boissons préparées par leurs soins tout en racontant des anecdotes sur leur vie au village. Après le rafraîchissement, ils vous montreront les différentes étapes de la culture des légumes. Ensuite, ce sera à vous de : travailler la terre, fertiliser avec des algues, y compris en les piétinant, semer les plants et arroser avec deux arrosoirs de manière traditionnelle.