Voici une promenade au cœur de l'effervescence de Mumbai pour découvrir le quotidien de ceux dont dépend cette ville fiable. Comment ? En vivant une journée au cœur de la vie trépidante des blanchisseurs de Dhobi Ghaat et des dabbawalas. Notre promenade est guidée par Ramanand, avec qui on ne s'ennuie jamais. Il veille à ce que vous regardiez des choses auxquelles vous ne prêteriez pas attention en temps normal et connaît les meilleurs restaurants que peu de gens connaissent. Dhobi Ghaat, à Cuffe Parade, ne ressemble à aucune blanchisserie que vous ayez jamais vue. Les blanchisseurs s'affairent à décrasser les vêtements dans des cabines en pierre, tandis que d'autres étendent une multitude de vêtements sur des cordes improvisées avec ingéniosité, sans l'aide de pinces à linge. Qu'il s'agisse de deux mille draps blancs par jour pour l'hôtel Four Seasons ou des saris des femmes des gratte-ciel de la ville, ces dhobis font le travail avec brio et efficacité. Vous n'avez pas connu Mumbai sans avoir utilisé son artère vitale : ses transports en commun. Lors de cette expérience, vous profiterez de vues insolites à bord du célèbre train local. Sentez la brise marine caresser votre visage en passant devant Marine Drive, en route vers Churchgate pour rencontrer les dabbawallas. Attention : ces gens-là n'ont pas le temps pour les interviews et les photos. Vous parviendrez tout juste à vous glisser dans leur compartiment, où le sol est recouvert de tiffins et de paniers-repas de toutes formes et de toutes tailles. C'est fascinant de voir ces dabbas transportés d'un bout à l'autre de la ville, et partout ailleurs. Le sentier devant la gare de Churchgate sert de point de reconnaissance : les hommes en topis Gandhi pataugent parmi des rangées de centaines de dabbas et les conduisent aux bureaux où des cadres affamés attendent avec impatience leur repas maison, chaque jour. Découvrez une communauté de Mumbaikars aussi intrinsèque à la ville que son âme.