Éléments | Handmade Osaka Craft, Flavor and Shokunin Spirit
Handmade Osaka Craft, Flavor and Shokunin Spirit
Informations importantes
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
In Osaka, flavor doesn’t happen by accident. It’s engineered, refined, and honed over time through generations of makers who treat food like a craft. This tour explores that mindset through the lens of shokunin – the Japanese philosophy of relentless dedication to one’s work, whether that means perfecting miso soup, the mastery of sushi knife work, shaping noodles by hand, or cutting glass with precision.
Points forts
5 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
5 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Bottled water
Lunch
Snacks
Breakfast
Coffee and/or Tea
Private transportation
Points de rendez-vous
Départ
Hotel Noum Osaka
We will meet in front of the entrance to Hotel Noum Osaka. The hotel is easy to locate on Google Maps by searching “Hotel Noum Osaka.
Retour
Acidracines Patisserie
The tour ends at Acidracines Patisserie
Handmade Osaka Craft, Flavor and Shokunin Spirit
À propos
In Osaka, flavor doesn’t happen by accident. It’s engineered, refined, and honed over time through generations of makers who treat food like a craft. This tour explores that mindset through the lens of shokunin – the Japanese philosophy of relentless dedication to one’s work, whether that means perfecting miso soup, the mastery of sushi knife work, shaping noodles by hand, or cutting glass with precision.
Points forts
5 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
5 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Bottled water
Lunch
Snacks
Breakfast
Coffee and/or Tea
Private transportation
Points de rendez-vous
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Hotel Noum Osaka
We will meet in front of the entrance to Hotel Noum Osaka. The hotel is easy to locate on Google Maps by searching “Hotel Noum Osaka.
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Acidracines Patisserie
The tour ends at Acidracines Patisserie
Itinéraire
1
La patisserie KATSURA
Modern Shokunin in a French style patisserie. The number of female chefs is increasing but not a lot. You can taste how carefully their pastries are made.
1 heure
2
Sushi-dokoro Hidemaru
Sushi is the most iconic shokunin image in Japan. Hidemaru sushi is very much beloved by local people. Good place to learn how the chef puts value for customer satisfaction.
1 heure
3
Okonomiyaki Bonshige
Casual home-style menus. Easy, quick, cheap food for busy shokunin's lunch and dinner.
1 heure
4
Nakai
Soba shokunin-Nakai san is there. We can see his soba cutting part.
