Point de rendez-vous. Il est important d'être à l'heure. La visite commence à l'heure. Retrouvez votre guide sur la Plaza Mayor et partez pour une tournée des tapas de la ville, à la découverte des meilleurs bars réservés aux Madrilènes. Les rues de Madrid sont chargées d'histoire et nous sommes prêts à partager avec vous le meilleur des vins espagnols, accompagnés de tapas extraordinaires. Nous visiterons quatre bars aux concepts totalement différents et dégusterons des vins si différents les uns des autres que vous aurez du mal à croire qu'ils proviennent du même pays. Dégustez de magnifiques vins espagnols élaborés à partir de cépages réputés comme le tempranillo, le malvar, le garnacha et la parellada, et savourez une assiette de tapas offerte pour accompagner les saveurs du vin. La bière et les boissons sans alcool (une par bar) sont également incluses si vous préférez le vin ! Parmi les plats proposés, citons les anchois, le jambon ibérique et les charcuteries spéciales, les fromages, les croquettes et le poulpe. Votre tournée des tapas se termine dans un bar du centre-ville, vous permettant ainsi de poursuivre votre soirée en toute autonomie.

Bar 1 : Nous commençons notre voyage gastronomique par un petit bar pour une petite pause et déguster la célèbre liqueur de fraise des bois de Madrid. On se croirait à Madrid, et on ne peut pas résister. À essayer absolument. La bière et les boissons sans alcool (une par bar) sont également incluses si vous préférez le vin ! Nous y dégusterons de délicieux anchois. Et bien sûr, vous apprécierez l'atmosphère de ce bar à l'ancienne.

Bar 2 : Descendez les rues, au cœur du Quartier de la Littérature, autrefois résidence de nombreux écrivains célèbres. Notre prochain arrêt sera un bar asturien, un véritable trésor où nous dégusterons du cidre espagnol, élaboré sans sucre grâce à une technologie unique. Nous vous recommandons également de goûter au vin blanc de Galice (région du nord de l'Espagne). Ces vins évoquent un or liquide aux notes salées et florales, aux parfums de l'océan Atlantique, car les caves se trouvent juste en face et se marient parfaitement avec des tapas frites. Par exemple, des aubergines au miel, le célèbre poulpe, des croquettes à l'encre de seiche et des fromages corsés aux notes de cidre.

Bar 3 : En passant par le centre historique animé, nous nous arrêtons ensuite au bar à vins, qui fait également office de boutique et propose un choix incroyable de vins et d'excellentes tapas pour nous ressourcer. Vous pourrez y déguster un excellent bœuf ou un jambon ibérique fondant, des saucisses spéciales des Baléares (Ibiza, Majorque), des toasts au fromage fondu et de la marmelade de coing. Si vous aimez ce que vous mangez ou buvez ici, n'hésitez pas à l'acheter à la boutique pour le ramener chez vous. Veuillez noter que l'itinéraire ci-dessus n'est qu'un exemple et peut être sujet à modifications.

Bar 4 : Pour terminer notre aventure gastronomique, nous visitons un bar qui conserve l'histoire et les secrets de l'un des divertissements espagnols les plus choquants : la corrida. Un verre de vin rouge corsé de Rioja ou de Ribera (deux des régions viticoles espagnoles les plus réputées) vous sera servi. Des poivrons verts célèbres, des croquets de viande spéciaux et un dessert couronneront la soirée !