8h00 : Le guide vous accueille à votre hôtel le matin et vous emmène au village maraîcher de Tra Que. 8h30 – 9h30 : À votre arrivée au village, nous prendrons quelques minutes pour nous détendre et savourer la boisson locale. Nous visiterons ensuite le jardin et écouterons le guide nous présenter la longue tradition de la culture de légumes biologiques grâce à des techniques et des procédures spécifiques. Vous aurez ensuite l'occasion de vous entraîner au binage, à la préparation des plates-bandes et à l'arrosage des légumes avec les agriculteurs locaux. 9h30-10h00 : Nous quitterons le jardin d'herbes aromatiques pour poursuivre notre balade à vélo à travers les rizières, avec des arrêts dans des élevages de canards et de crevettes pour prendre des photos et visiter la forêt de 7 hectares de cocotiers d'eau. 10h00-10h45 : À notre arrivée, nous prendrons quelques minutes pour nous détendre et savourer la douce noix de coco d'eau, spécialité locale, tout en échangeant avec les habitants et en les écoutant expliquer le rôle essentiel de la forêt pendant la guerre passée.

10h45-12h00 : Suivez votre guide pour visiter des maisons locales en feuilles de cocotier et observer les artisans tisser les feuilles de cocotier pour les toitures. Ensuite, nous apprendrons à pagayer sur d'étranges et uniques bateaux vietnamiens en bambou, participerons à des activités telles que des courses de bateaux, visiterons une cocoteraie, étendrons un filet et pêcherons des crabes. 12h00-13h00 : Déjeuner dans un restaurant local 13h00-14h00 : Retour à votre hôtel.