Visitez une colonie de Templiers allemands, construite au XIXe siècle avec des maisons authentiques, devenue le centre touristique de Haïfa. Qui étaient les bâtisseurs et pourquoi ne sont-ils plus là ? Et n'oubliez pas de prendre une photo des jardins baha'is !

Visitez la terrasse centrale des jardins baha'is de Haïfa, parcourez le sentier menant au mausolée du Báb et visitez l'intérieur. Qui était l'homme enterré à l'intérieur et pourquoi le Centre mondial baha'i se trouve-t-il à Haïfa ?

Jetez un œil depuis le point le plus élevé des jardins baha'is de Haïfa et de toute la région environnante, sur la baie de Haïfa et les montagnes de Galilée.

Visitez l'église du monastère carmélite Stella Maris, construite, selon la tradition chrétienne, au-dessus de la grotte d'Élie. Admirez le phare, le monument aux soldats de Napoléon et la colonne de la Sainte Vierge Marie. Que faisait Napoléon Bonaparte ici ? Et pourquoi les soldats israéliens servent-ils ici, sous la croix et l'icône ?

Des salles expressives, des tours, la crypte de l'église Saint-Jean, une prison, un passage secret, les rues autour de la forteresse et même des toilettes publiques médiévales. Une occasion unique d'observer la vie quotidienne des croisés d'il y a 900 ans. Et pourquoi l'escalier de la cour est-il si large ?

Promenez-vous dans les ruelles étroites de la vieille ville, longez les mosquées, les marchés et les rues portant les noms de personnages célèbres qui l'ont visitée. Pourquoi l'UNESCO la qualifie-t-elle de cité médiévale la mieux préservée au monde si aucun bâtiment médiéval ne s'y trouve ? Et pourquoi ne pas goûter un peu de houmous ? On dit que c'est le meilleur ici.

Le port d'Acre. Autrefois le port le plus important de la côte orientale de la Méditerranée, capitale du royaume de Jérusalem pendant 99 ans, il est aujourd'hui un petit port pour les yachts, les pêcheurs et les bateaux de tourisme. Faites une petite croisière sur un bateau de pêche le long des imposants remparts de la ville, au son de la musique locale. La croisière est payante.

Le grand tunnel souterrain reliant l'ancienne forteresse des Templiers au port ressemble à un métro médiéval. Qui l'a construit et pourquoi ?

Les couleurs d'un marché traditionnel du Moyen-Orient, où tout est à vendre : épices, café, vêtements, jouets, confiseries et surtout du poisson. Testez-y !

Promenez-vous sur les remparts d'Acre et admirez la vue imprenable sur Haïfa et sa baie. Vous pourrez apercevoir le port, les plages et les montagnes au loin. Vous apercevrez peut-être des adolescents sauter dans l'eau depuis les remparts.