Gahanapokhari est un étang historique situé à Hadigaun, à Katmandou. Il est connu pour son importance culturelle et religieuse, notamment lors du festival annuel d'Indra Jatra. On pense que l'étang est lié à l'ère Malla au Népal et qu'il constitue un lieu important pour les rituels locaux. Entouré de villages traditionnels newars, Gahanapokhari reflète le riche patrimoine de Katmandou et demeure un havre de paix au cœur de l'agitation de la ville.

Hadigaun est l'un des plus anciens villages de Katmandou, riche en patrimoine et traditions culturelles newar. Connue pour ses temples historiques et ses festivals, cette région s'anime lors d'occasions spéciales avec des célébrations animées. L'une des attractions uniques d'Hadigaun est son festin culinaire traditionnel, organisé par la communauté newar locale. Lors de cet événement, les habitants préparent et servent des spécialités newar maison, offrant un aperçu authentique de leur cuisine. Des stands de cuisine ouverte présentent des plats comme le Yomari, le Bara, le Chatamari et le Choila, tandis que des boissons newar traditionnelles comme l'Aila (alcool de riz local) sont également servies. Ce festin est plus qu'une simple expérience culinaire : c'est un rassemblement culturel qui reflète l'hospitalité et les traditions newar, ce qui en fait un incontournable pour les gourmands.