Fès, l'une des plus belles cités médiévales du monde, fondée en 808. Passionné de tourisme et né dans cette magnifique médina, j'ai choisi d'exercer le métier de guide touristique et de partager mes 35 années d'expérience avec mes clients afin de montrer la véritable image de ma ville sur les plans historique, culturel, artisanal et gastronomique. Je commence par la porte bleue, après avoir visité les médersas bouinania du XIVe siècle, en traversant les souks, nous arrivons au musée Nejjarine et à sa magnifique fontaine, puis au mausolée Moulay Idriss. Au cœur de la médina, nous arrivons à la première université mondiale fondée par une femme en 859. Un arrêt place Seffarine, un thé à la menthe au petit café vous fera du bien, puis il y a les teinturiers avec leurs écheveaux de laine, de soie et de coton. Notre dernier arrêt est la tannerie du XIVe siècle avec vue sur les couleurs et les tanneurs qui travaillent en direct. Je propose une petite visite artisanale comme des tisserands, des broderies de fez...etc.