La végétation exubérante qui recouvre les montagnes, déclinée dans toutes les nuances de vert, comprend un bois de houx – unique au niveau national – et des espèces endémiques comme le lis de Gerês, dont les couleurs bleu-violet ornent les champs. Le relief montagneux accidenté est traversé par des rivières et des ruisseaux au débit rapide, dont de nombreuses cascades, qui finissent par ralentir leur cours dans des barrages comme ceux de Caniçada, Vilarinho das Furnas ou Portela do Homem. Les paysages sont tout simplement époustouflants.