De l'hôtel à la ferme d'épices, vous découvrirez les différentes variétés d'épices et leur culture, ainsi que la dégustation de fruits de saison. Vous vous dirigerez ensuite vers l'île-prison pour des excursions, puis retournerez à Stone Town pour une visite de la ville. Le circuit des épices est l'une des excursions les plus populaires de Zanzibar, l'île aux épices. Zanzibar était l'un des principaux producteurs mondiaux d'épices telles que le clou de girofle, la noix de muscade et la cannelle. L'excursion vous emmène dans une ferme biologique offrant une grande variété de plantes tout au long de l'année. Vous ne vous contenterez pas de voir, vous toucherez, sentirez et goûterez aussi. Vous sentirez et dégusterez des épices, des herbes et des fruits tropicaux tels que le clou de girofle, la citronnelle, la noix de muscade, la cannelle, le curcuma, la vanille, la noix de coco, la papaye, le piment, le poivre noir, le jacquier, la cardamome, le manioc et les oranges. Après la visite, vous profiterez d'un déjeuner traditionnel swahili à la ferme. C'est ici que vous pourrez réellement découvrir les différentes façons d'utiliser les épices.

L'île de la prison (île Changuu) est l'endroit où les tortues géantes se reposent sur les arbustes de la plage. Île de la prison de Zanzibar : le sanctuaire des tortues géantes d'Aldabra est une attraction touristique majeure, et la plus vieille tortue a 200 ans. Ces tortues ne sont pas indigènes et sont des créatures majestueuses, pesant en moyenne 200 kg, certaines ayant plus de 100 ans. Vous profiterez d'un sentier nature, puis ferez une visite de la ville de pierre où vous pourrez découvrir les sites historiques, les marchés aux esclaves, les marchés quotidiens, les ruelles étroites et plus tard faire du shopping.

La capitale historique de Zanzibar est Stone Town, une ville emblématique dotée d'un patrimoine culturel impressionnant et d'une histoire remontant au XIXe siècle. Zanzibar reflète un mélange d'influences culturelles arabes, indiennes, perses et européennes. Elle a été classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2000.