Visitez cette région viticole prisée du Cap qui attire chaque année des milliers de voyageurs. Stellenbosch compte plus de 130 domaines viticoles, dont certains proposent des visites de caves. Des dégustations de vins sont également proposées, et c'est grâce à l'Université de Stellenbosch que cette région est la plus populaire. Cette université attire des milliers d'étudiants internationaux qui contribuent à la promotion de cette région viticole.

L'une des plus anciennes colonies d'Afrique du Sud, fondée en 1687 comme communauté agricole, est aujourd'hui une importante région viticole de la province du Cap-Occidental. Le Monument de la langue afrikaans est l'une des principales attractions, outre la visite des domaines viticoles pour une dégustation. Paarl abrite également le rocher de Paarl, l'un des deux plus grands affleurements rocheux d'un seul tenant au monde, l'autre étant le rocher d'Uluru, situé au centre-nord de l'Australie. On y compte actuellement quelque 560 domaines viticoles, et la région abrite également le domaine viticole de Nederberg, le premier domaine viticole au monde à proposer des ventes aux enchères de vin chaque année.

La région viticole et la ville gastronomique d'Afrique du Sud. Cette vallée pittoresque est réputée pour abriter les meilleurs restaurants et chefs d'Afrique du Sud lors de concours annuels. Elle abrite également la prison Victor Vester, où Nelson Mandela a été emprisonné pendant les trois dernières années avant sa libération. C'est la plus petite des trois, mais la plus attrayante de par son histoire, sa culture et son attachement à ceux qui ont introduit la culture du vin et du vinaigre en Afrique du Sud : les huguenots français.

Un tunnel de près de 4 km de long, construit sous les montagnes Du Toitskloof, offre un itinéraire plus court (de 11 km) et plus rapide. Ce tunnel a été construit, entre autres, par des prisonniers de guerre italiens. Les travaux ont débuté en 1942 et 1945 en raison de la Première Guerre mondiale. Ils ont débuté en 1984 et se sont terminés en mars 1988. Ce tunnel vous mènera à une vallée magnifique bordée de montagnes spectaculaires de chaque côté de l'autoroute. Il vous mènera à Worcester, l'une des meilleures régions viticoles près du Cap.

Une autre région viticole, située sur la route panoramique menant à l'Aquila, à environ 120 km du Cap. Cette région est surtout connue pour sa magnifique cathédrale, mais aussi pour sa porcelaine de Worcester, mondialement connue. On y trouve également la savoureuse sauce Worcestershire et le terrain de cricket le plus pittoresque du pays. Tout cela sans oublier sa magnifique vallée viticole.

Une toute petite ville de la municipalité locale de Breed Valley, le long de l'autoroute menant à Aquila. Nichée au cœur d'une vallée, cette charmante ville se trouve à seulement 7 km de Worcester, après quoi on rejoint Hex Valley. Hex Valley est également une autre région viticole de la province du Cap-Occidental qui produit des raisins de qualité supérieure destinés exclusivement à l'exportation.

Accueil chaleureux avec un verre de vin avant l'enregistrement. Après l'enregistrement, un petit-déjeuner buffet vous sera servi avant de partir pour un safari qui peut durer jusqu'à 3 heures. Le safari est mené par des rangers qualifiés et expérimentés qui vous fourniront toutes les informations nécessaires sur la faune sauvage et le paysage. Des arrêts sont prévus à chaque rencontre pour vous permettre de prendre des photos. Une pause de 30 minutes est également prévue pour vous dégourdir les jambes et déguster un verre de vin. Après le safari, retour au déjeuner buffet copieux. Vous pourrez ensuite piquer une tête dans la piscine si vous le souhaitez avant de retourner au Cap en passant par un domaine viticole pour une dégustation de vins. Le trajet retour au Cap dure 2 heures et vous serez déposé à votre hôtel après une journée riche en aventures.