Uplistsikhé est une ancienne ville creusée dans la roche, située dans l'est de la Géorgie. Construite sur la rive gauche de la rivière Mtkvari, elle abrite de nombreuses structures datant du début de l'âge du Fer à la fin du Moyen Âge. Elle se distingue par le mélange unique de diverses cultures rupestres d'Anatolie et d'Iran, où cohabitent architectures païenne et chrétienne.

Arrivée à un restaurant. Une occasion unique de se sentir comme un autochtone. Rendez visite à une famille locale et savourez une cuisine traditionnelle et délicieuse.

Le musée Staline est consacré à la vie de Joseph Staline, dirigeant de l'Union soviétique, né à Gori. Le musée a conservé son caractère de l'époque soviétique, la maison d'origine de Staline et son wagon de chemin de fer. En cas de temps libre à Gori (facultatif), découvrez la ville de Gori, peuplée depuis le début de l'âge du bronze. Selon les annales géorgiennes médiévales, le roi David IV aurait fondé Gori. La forteresse de Gori (Goris Tsikhe) semble avoir été utilisée dès le VIIe siècle, et des vestiges archéologiques indiquent une communauté urbaine dans l'Antiquité classique. Lors de la guerre russo-géorgienne de 2008, la ville a été attaquée par l'armée de l'air russe dès le début du conflit.

Le nom de ce monastère se traduit par « Monastère de la Croix ». Le monastère de Djvari est un monastère orthodoxe géorgien du VIe siècle situé près de Mtskheta. Avec d'autres édifices historiques de Mtskheta, il est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le monastère de Djvari se dresse au sommet d'une montagne rocheuse, au confluent des rivières Mtkvari et Aragvi, surplombant la ville de Mtskheta, ancienne capitale du royaume d'Ibérie.

Mtskheta, l'une des plus anciennes villes de Géorgie, fut fondée par les anciennes tribus meschiennes au Ve siècle. L'UNESCO la classe au patrimoine mondial en raison de son importance historique et de ses nombreux monuments culturels. Elle fut la capitale du premier royaume géorgien d'Ibérie du IIIe siècle avant J.-C. au Ve siècle après J.-C. Cependant, Mtskheta servit de lieu de couronnement et de sépulture à la plupart des rois de Géorgie jusqu'au XIXe siècle. La cathédrale de Svetitskhoveli (littéralement la cathédrale du Pilier Vivant) est actuellement la deuxième plus grande église de Géorgie (après la cathédrale de la Sainte-Trinité). Connue pour être le lieu de sépulture de la robe du Christ, Svetitskhoveli est l'une des principales églises orthodoxes géorgiennes et compte parmi les lieux de culte les plus vénérés de la région.