Départ à 8h30 de votre hôtel à Santiago pour un trajet d'1h15 jusqu'à la vallée de l'Aconcagua. Arrivée au domaine viticole Errazuriz pour une visite guidée et une dégustation de quatre vins. Une opportunité unique dans la vallée de l'Aconcagua et l'œnotourisme chilien. Ce circuit vous ouvre les portes de l'univers impressionnant des vins emblématiques de Viña Errázuriz, offrant la possibilité unique de déguster quatre vins de renommée mondiale : le Don Maximiano Founder's Reserve, le vin emblématique de Viña Errázuriz, accompagné de trois autres vins haut de gamme : KAI, La Cumbre et Villa Don Maximiano, tous issus de la meilleure sélection de la vallée de l'Aconcagua. La visite commence à la Casona Don Maximiano et ses caves souterraines historiques, construites selon une technique centenaire à la chaux et à la pierre, où nous plongerons dans les origines de Viña Errázuriz. La visite se poursuit dans notre cave Ícono Don Maximiano, où sont élaborés les vins emblématiques de la cave, pour découvrir ses opérations marquées par la modernité et la durabilité dans son design avant-gardiste.

Nous déjeunerons dans un excellent restaurant local de la région de Panquehue. Votre chauffeur/guide vous proposera quelques suggestions de restaurants dans la région. Le déjeuner n'est pas inclus dans le devis et est à la charge des participants.

Ed Flaherty et Jen Hoover sont deux Californiens arrivés au Chili en 1993 pour travailler aux vendanges, puis ont décidé de s'installer dans la vallée de l'Aconcagua. Cette vallée bénéficie d'un climat exceptionnel pour la viticulture, produisant des vins rouges aux tanins souples et aux arômes fruités intenses. En 2004, Ed et Jen se sont lancés dans l'aventure « Flaherty Wines », un domaine viticole spécialisé dans la production de leurs assemblages de vins rouges. Après une première récolte de 1 200 bouteilles, le domaine a grandi et a produit 40 000 bouteilles en 2015. Vous pourrez visiter le domaine et déguster deux de leurs meilleurs vins.