Cette captivante excursion d'une journée dans le Priorat commence dans le hall de votre hôtel ou à votre adresse à Barcelone. Notre sympathique chauffeur vous accueille chaleureusement. Montez à bord d'un véhicule privé confortable et climatisé et embarquez pour un voyage de 9 heures à travers les paysages pittoresques de l'Espagne.

Scala Dei revêt une importance historique car il est situé près des ruines du monastère de Scala Dei, fondé au XIIe siècle par des moines chartreux. Ce lien historique fait du domaine un gardien du patrimoine viticole de la région. Commencez votre voyage par une exploration guidée des vignobles, au cœur des paysages époustouflants qui caractérisent ce terroir viticole réputé. Plongez au cœur du processus de vinification en visitant les installations modernes et les caves historiques des Cellers de Scala Dei, où tradition et innovation se conjuguent. L'expérience se termine par une dégustation de vins, où vous aurez l'occasion de savourer une gamme variée de vins, des rouges robustes qui font la renommée de la région aux autres cépages uniques produits par le domaine.

Votre visite privée commence par un accueil chaleureux au Clos Figueras, où vous serez accueilli par une équipe compétente ou par le vigneron. Embarquez pour une exploration guidée des vignobles et découvrez le terroir unique du Priorat. Découvrez les cépages spécifiques cultivés au Clos Figueras et la philosophie de vinification qui définit leur approche. Visitez la cave et les installations de vinification, où vous assisterez au processus de vinification, du foulage du raisin à la fermentation et à l'élevage. Profitez d'une dégustation privée et intime, en dégustant une sélection des vins prestigieux du Clos Figueras. L'expérience se termine par un déjeuner gastronomique, savamment associé aux vins du Clos Figueras. Savourez un menu soigneusement élaboré, composé de plats de la cuisine catalane locale, mettant en valeur les saveurs de la région et s'accordant parfaitement avec les vins.

Les petits domaines viticoles comme Cellers Devinssi offrent souvent une atmosphère détendue et sereine, invitant les convives à savourer l'instant présent et à engager des conversations enrichissantes sur le vin. Lors de la dégustation, attendez-vous à une discussion guidée sur les notes de dégustation, les arômes et les saveurs de chaque vin. Découvrez les caractéristiques qui rendent les vins de Cellers Devinssi uniques et représentatifs de la région du Priorat. À l'issue de la dégustation, vous aurez la possibilité d'acheter des vins directement au domaine. Vous pourrez ainsi repartir avec vos sélections préférées et partager cette expérience avec d'autres.

Après une journée riche en découvertes, notre confortable véhicule privé vous ramènera à votre hôtel ou adresse à Barcelone, la tête pleine de précieux souvenirs. Faites confiance à notre expertise de plusieurs décennies dans l'organisation d'expériences œnologiques et explorez les régions viticoles en tout confort et en toute sérénité. Réserver une excursion pendant vos vacances peut être intimidant, mais pas avec nous !