Voici la plus grande et la plus vaste cité souterraine de Cappadoce. La cité souterraine de Kaymaklı présente un labyrinthe de tunnels et de salles creusés dans le sol sur huit niveaux (seuls quatre d'entre eux sont ouverts). La ville s'articule autour de puits de ventilation qui apportent de l'air. Les premiers habitants choisissaient de vivre une partie de leur temps sous terre pour se protéger de la chaleur et des tribus maraudeuses qui traversaient régulièrement la région en quête d'attaques et de pillages. Le premier niveau était destiné aux écuries, le deuxième abritait une église et des pièces d'habitation, et le troisième abritait les cuisines et les entrepôts. Les habitants actuels de Kaymaklı utilisent encore certaines parties de la cité souterraine comme entrepôts, écuries et caves.

Vous pouvez voir une vue panoramique unique sur la vallée des pigeons, prendre des photos, voir des centaines de pigeonniers et nourrir les pigeons.

Nous nous dirigerons ensuite vers le château d'Uchisar, d'où vous pourrez admirer une vue imprenable sur la Cappadoce. Cette fantastique formation rocheuse est le point culminant de la Cappadoce, offrant une vue panoramique imprenable.

Ici, vous verrez une autre formation rocheuse unique en Cappadoce.

Avanos était un centre d'art de la terre cuite en 2000 av. J.-C., à l'époque hittite. Vous aurez l'occasion d'assister à des démonstrations de poterie traditionnelle. L'argile utilisée provient du cœur de la ville de Kizilirmak, le deuxième plus long fleuve de Turquie, connu sous le nom de Hallys à l'époque antique.

Pasabagi est le meilleur endroit pour admirer les cheminées de fées à trois chapeaux. Vous pourrez ainsi comprendre la formation de la Cappadoce de haut en bas.

Nous nous dirigerons vers le musée en plein air de Göreme, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco en 1985. On y découvre des églises rupestres, des chapelles sculptées construites par les premiers chrétiens et un monastère orthodoxe abrité pour échapper aux attaques romaines. On peut également admirer des fresques très bien conservées sur les murs des églises et des chapelles. Ces fresques datent du Ve siècle.

Le meilleur point de coucher de soleil en Cappadoce !