Éléments | From Valladolid: Authentic Mayan Cooking Class
From Valladolid: Authentic Mayan Cooking Class
Mexico
À propos
Hidden Maya Cooking Experience
Escape the ordinary and uncover one of the Yucatán’s best-kept secrets: a traditional Maya cooking class tucked away in a hidden corner of the jungle. Here, far from the crowds, you’ll be welcomed into a family home where recipes and rituals have been preserved for centuries.
Your hosts will guide you step by step as you prepare an authentic Maya feast: hand-pressed tortillas, a silky sikil p’ak pumpkin seed dip, and the star of the day—Pollo Pibil, marinated with achiote and slow-cooked underground in the legendary pib oven, just as the Maya have done for generations. While the flavors come to life in the fire and earth, you’ll refresh yourself with agua de ...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Mayan traditional family greeters
Authentic lunch prepared by a UNESCO-recognized traditional cook:
Points de rendez-vous
Départ
Valladolid
Retour
Informations importantes
•
Des sièges pour bébé spécialisés sont disponibles
•
Déconseillé aux voyageurs souffrant de lésions de la colonne vertébrale
•
Déconseillé aux femmes enceintes
•
Déconseillé aux voyageurs ayant une mauvaise santé cardiovasculaire
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Arrivée dans une petite communauté maya.
Soyez accueilli par un cuisinier traditionnel reconnu par l'UNESCO, qui préserve un savoir-faire culinaire ancestral.
Assistez à la préparation du Pollo Pibil, cuit lentement dans un four à pib souterrain avec des épices locales et du roucou.
Découvrez les techniques culinaires ancestrales et l'importance culturelle de chaque ingrédient.
Le repas traditionnel complet comprend :
Le Pollo Pibil servi avec des tortillas faites maison
Haricots noirs, oignons escabèches, salsas régionales
Dessert au chocolat
Boissons traditionnelles comme l'agua de chaya, l'horchata ou la bière
Un véritable échange culturel où vous découvrirez comment ces recettes ont été transmises de génération en génération.
Escape the ordinary and uncover one of the Yucatán’s best-kept secrets: a traditional Maya cooking class tucked away in a hidden corner of the jungle. Here, far from the crowds, you’ll be welcomed into a family home where recipes and rituals have been preserved for centuries.
Your hosts will guide you step by step as you prepare an authentic Maya feast: hand-pressed tortillas, a silky sikil p’ak pumpkin seed dip, and the star of the day—Pollo Pibil, marinated with achiote and slow-cooked underground in the legendary pib oven, just as the Maya have done for generations. While the flavors come to life in the fire and earth, you’ll refresh yourself with agua de ...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
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3 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
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Ce qui est inclus
Mayan traditional family greeters
Authentic lunch prepared by a UNESCO-recognized traditional cook:
