Éléments | From Oaxaca city: Traditional Cooking Class with UNESCO Chef
From Oaxaca city: Traditional Cooking Class with UNESCO Chef
Mexico
Informations importantes
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Déconseillé aux voyageurs souffrant de lésions de la colonne vertébrale
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Déconseillé aux femmes enceintes
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Déconseillé aux voyageurs ayant une mauvaise santé cardiovasculaire
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Plongez au cœur de la culture oaxaquienne avec un cuisinier traditionnel, gardien du patrimoine mexicain reconnu par l'UNESCO. Ce circuit valorise les familles locales et rend hommage aux femmes qui préservent l'héritage culinaire du Mexique. Commencez par le marché animé de Teotitlán del Valle, où vous choisirez les ingrédients qui donneront vie à des recettes ancestrales, avant de vous rendre chez notre hôte pour un accueil chaleureux avec le pain et le chocolat traditionnels d'Oaxaca. Apprenez à préparer des tamales et des moles (verts, rouges, noirs) selon les techniques ancestrales du metate et du comal.
Après avoir savouré vos créations avec une dégustation de mezcal artisanal, visite...
Points forts
8 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
8 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Atelier Textiles et Teintures
Guide anglophone (si choisi)
Transfert terrestre de la ville d'Oaxacata à Teotitlan del Valle (si choisi)
Visitez l'arbre de Tule
Cours de cuisine avec déjeuner et mezcal
Visite du marché
Conseils
Points de rendez-vous
Départ
Teotitlán del Valle
We meet in front of the entrance of the church where is the market exit
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From Oaxaca city: Traditional Cooking Class with UNESCO Chef
Mexico
À propos
Plongez au cœur de la culture oaxaquienne avec un cuisinier traditionnel, gardien du patrimoine mexicain reconnu par l'UNESCO. Ce circuit valorise les familles locales et rend hommage aux femmes qui préservent l'héritage culinaire du Mexique. Commencez par le marché animé de Teotitlán del Valle, où vous choisirez les ingrédients qui donneront vie à des recettes ancestrales, avant de vous rendre chez notre hôte pour un accueil chaleureux avec le pain et le chocolat traditionnels d'Oaxaca. Apprenez à préparer des tamales et des moles (verts, rouges, noirs) selon les techniques ancestrales du metate et du comal.
Après avoir savouré vos créations avec une dégustation de mezcal artisanal, visite...
Points forts
8 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
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8 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
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Ce qui est inclus
Atelier Textiles et Teintures
Guide anglophone (si choisi)
Transfert terrestre de la ville d'Oaxacata à Teotitlan del Valle (si choisi)
Visitez l'arbre de Tule
Cours de cuisine avec déjeuner et mezcal
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Itinéraire
Plongez dans le patrimoine vivant de la cuisine mexicaine avec un cours de cuisine pratique, animé par un authentique cuisinier traditionnel dont les recettes familiales sont riches de plus de 500 ans d'histoire. Plus qu'un simple cours de cuisine, c'est une rencontre avec l'âme culinaire du Mexique, inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO.
Vous préparerez des plats emblématiques entièrement maison, notamment des moles riches et complexes, de délicats tamales enveloppés dans des feuilles de maïs et un chocolat chaud onctueux préparé selon des méthodes de mouture traditionnelles. Tous les ingrédients sont biologiques et fraîchement récoltés dans la communauté en...
