Commencez votre excursion d'une journée à Veliko Tarnovo par un départ matinal de votre hôtel à Bucarest. Vous prendrez la route vers le sud, traversant le Danube qui sépare la Roumanie de la Bulgarie. Premier arrêt : le monastère de Basarabov, le seul monastère bulgare creusé dans la roche et habité depuis sa fondation. Il doit son nom à sa proximité avec la ville de Basarbovo et est dédié à saint Dimitri de Basarabov, qui y résidait au XVIIe siècle.

Non loin du monastère de Basarabov se trouve la charmante cité médiévale de Veliko Tarnovo, souvent surnommée la « Cité des Tsars », située sur la rivière Yantra et célèbre pour avoir été la capitale historique du Second Empire bulgare. Vous flânerez dans les rues pavées du quartier historique de Samovodskata Charshiya et, sur la colline, vous découvrirez la forteresse de Tsarevets, fondée au IVe siècle et entourée d'épaisses murailles. Elle devint célèbre après l'établissement de la capitale du Second Empire bulgare à Veliko Tarnovo, souvent comparée à Rome ou à Constantinople. 400 bâtiments résidentiels, plus de 22 églises et 4 monastères ont été découverts sur place.

Découvrez Nicolopis ad Istrum. Elle fut fondée par l'empereur romain Marcus Ulpius Traianus en hommage à ses victoires sur les Daces en 101 et 106. Nicopolis était habitée par des populations d'origines diverses : des colons venus d'Asie Mineure, des Thraces et des vétérans romains. Le grec était la langue officielle. Ne manquez pas cette expérience unique en Bulgarie médiévale !