Éléments | Forest Forager - Promenade sur les aliments sauvages
Forest Forager - Promenade sur les aliments sauvages
(21) Avis
Sao Jose do Barreiro
À propos
La meilleure (et la plus savoureuse !) façon d'explorer la forêt tropicale près de Paraty est de faire appel à Jorge, expert en cueillette, qui possède une connaissance inégalée des fruits, fleurs et plantes comestibles locaux. Une journée fascinante et amusante pour tous ceux qui s'intéressent à la nourriture sauvage ou qui sont simplement curieux de la forêt tropicale !
Points forts
6 heures
Proposé en Portugais & Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
6 heures
Proposé en Portugais & Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
This Rainforest to Table tour finishes at a local restaurant for lunch (not included in price). The salad made from plants collected in the forest is included in price.
To reduce single-use plastics we do not provide bottled water. Please bring your own, ideally in refillable bottles
We stop at a local restaurant for lunch, not included in price
Informations importantes
•
Les voyageurs doivent avoir au moins un niveau modéré de forme physique
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Forest Forager - Promenade sur les aliments sauvages
(21) Avis
Sao Jose do Barreiro
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À partir de
$130.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
La meilleure (et la plus savoureuse !) façon d'explorer la forêt tropicale près de Paraty est de faire appel à Jorge, expert en cueillette, qui possède une connaissance inégalée des fruits, fleurs et plantes comestibles locaux. Une journée fascinante et amusante pour tous ceux qui s'intéressent à la nourriture sauvage ou qui sont simplement curieux de la forêt tropicale !
Points forts
6 heures
Proposé en Portugais & Anglais
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6 heures
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Ce qui est inclus
This Rainforest to Table tour finishes at a local restaurant for lunch (not included in price). The salad made from plants collected in the forest is included in price.
To reduce single-use plastics we do not provide bottled water. Please bring your own, ideally in refillable bottles
We stop at a local restaurant for lunch, not included in price
Itinéraire
1
Parc national de la Serra de Bocaina
Explorez la forêt tropicale atlantique du parc national de la Serra da Bocaina, près de Paraty. Lors de cette fascinante randonnée culinaire, Jorge, cueilleur brésilien, vous fera partager ses vastes connaissances sur les plantes locales exceptionnelles : leurs noms scientifiques et populaires, leurs qualités nutritionnelles et leurs propriétés médicinales.
Après avoir rencontré les guides, vous ferez un court trajet en voiture à travers les montagnes couvertes de forêt tropicale près de Paraty. La randonnée culinaire se déroule sur des sentiers forestiers de la forêt atlantique. Nous empruntons différents sentiers afin de minimiser notre impact sur l'environnement. Sur chaque itinéraire, outre les sentiers forestiers, vous découvrirez également le système agroforestier en action et visiterez des cascades et des piscines naturelles.
Après une brève présentation sur la sécurité et la cueillette responsable, Jorge vous emmènera en forêt pour identifier et cueillir des fruits, des fleurs, des feuilles et des champignons délicieux et savoureux. Jorge vous aidera à identifier les plantes comestibles et vous aurez l'occasion d'échanger sur des sujets variés, allant de la nutrition, la médecine, l'herboristerie, la botanique, la cuisine, l'horticulture et l'histoire. À la fin de la randonnée, vous aurez l'occasion de vous rafraîchir dans les bassins d'eau douce de la forêt. Une journée fascinante et amusante pour tous ceux qui s'intéressent à la nourriture sauvage ou à la forêt tropicale.
Cette excursion « De la forêt tropicale à la table de pique-nique » se termine par un délicieux déjeuner léger composé des nombreuses plantes cueillies en chemin.
4 heures
2
Le chemin de l'or
Vous marcherez sur le Chemin de l'Or à la découverte de l'histoire de Paraty et du Brésil tout en collectant des plantes sauvages comestibles avec l'expert cueilleur.