Il est rare de pouvoir acquérir l'expérience de la transformation du poisson cru dès le début. En transformant vous-même du poisson et en le dégustant en sashimi, vous approfondirez votre plaisir culinaire et votre compréhension de la culture culinaire japonaise.
Transformer du poisson est un véritable plaisir, et celui que vous préparez vous-même est meilleur que tout autre ! Je travaille dans une poissonnerie depuis 20 ans et j'ai étudié la transformation de différentes variétés de poissons. Nous profiterons de cette expérience pour vous enseigner avec soin la transformation du poisson.
Nous proposons de la sauce soja sans gluten et de la sauce soja halal. N'hésitez pas à nous contacter....
Points forts
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Lunch
Private transportation
Points de rendez-vous
Départ
Kimura Fresh Fish
There is a store in Nishiki market
Located between Sakaimachi Street and Yanaginobanba street
Retour
Informations importantes
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Déconseillé aux femmes enceintes
•
Déconseillé aux voyageurs ayant une mauvaise santé cardiovasculaire
•
Veuillez vous abstenir d'utiliser des enfants de moins de 8 ans car ils manipulent des couteaux.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Éléments | Atelier de découpe de poisson à Kyoto, Japon
Itinéraire
Un poissonnier historique, fort de 400 ans d'histoire, vous enseigne les techniques de base de la transformation du poisson au Japon.
Vous découperez vous-même le poisson en trois morceaux, puis dégusterez le poisson que vous aurez préparé vous-même en sashimi. Nous vous expliquerons soigneusement comment manipuler le poisson, afin que les novices puissent participer sans souci. Le poisson que vous avez préparé vous-même est délicieux ! Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant le poisson, nous y répondrons immédiatement. Si la transformation du poisson vous intéresse, si vous souhaitez découvrir quelque chose de nouveau ou en apprendre davantage sur le poisson, nous avons...
Il est rare de pouvoir acquérir l'expérience de la transformation du poisson cru dès le début. En transformant vous-même du poisson et en le dégustant en sashimi, vous approfondirez votre plaisir culinaire et votre compréhension de la culture culinaire japonaise.
Transformer du poisson est un véritable plaisir, et celui que vous préparez vous-même est meilleur que tout autre ! Je travaille dans une poissonnerie depuis 20 ans et j'ai étudié la transformation de différentes variétés de poissons. Nous profiterons de cette expérience pour vous enseigner avec soin la transformation du poisson.
Nous proposons de la sauce soja sans gluten et de la sauce soja halal. N'hésitez pas à nous contacter....
Points forts
2 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
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2 heures et 30 minutes
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Ce qui est inclus
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There is a store in Nishiki market
Located between Sakaimachi Street and Yanaginobanba street
